{"product_id":"poderi-marcarini-barolo-docg-la-serra-2022","title":"Poderi Marcarini Barolo DOCG La Serra 2022","description":"\u003cp\u003ePoderi Marcarini Barolo DOCG La Serra 2022 is een elegante, terroirgedreven Barolo uit de historische cru La Serra in La Morra, een van de meest gewaardeerde single vineyards van Barolo. Gemaakt van 100% Nebbiolo, laat deze wijn prachtig zien waarom La Serra bekendstaat om finesse, parfum en een zijdezachte structuur. Dankzij de traditionele aanpak en het vakmanschap van een familiehuis met zes generaties ervaring, combineert deze Barolo authenticiteit met klasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich granaatrood, helder en verfijnd, zoals je mag verwachten van een klassieke Nebbiolo. In de neus vind je rozen, viooltjes, kersen en frambozen, aangevuld met gedroogde kruiden, tabak, zoethout, specerijen en een subtiele toets van bosgrond.\n\nIn de mond is de wijn complex, harmonieus en opvallend soepel opgebouwd, met levendige zuren, rijpe fijne tannines en een lange, mineraal getinte afdronk. De 2022-jaargang brengt extra toegankelijkheid en frisheid, maar heeft tegelijk duidelijk bewaarpotentieel; deze Barolo kan zich de komende jaren nog prachtig ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van de zuidoostelijk georiënteerde hellingen van La Serra in La Morra, op ongeveer 300 meter hoogte. De kalk- en kleihoudende bodem draagt bij aan de elegante stijl van de wijn, met aromatische precisie en een verfijnde, spanningsvolle structuur. De vinificatie gebeurt traditioneel, met een lange schilweking om kleur, tannine en aromatische diepte uit Nebbiolo te halen. Daarna rijpt de wijn circa twee jaar op grote Sloveense eikenhouten fusten, gevolgd door verdere flesrijping vóór vrijgave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Barolo komt uitstekend tot zijn recht bij rijke gerechten zoals paddenstoelenrisotto, truffelpasta, ossobuco, gestoofd rundvlees of wildgerechten. Ook bij gerijpte kazen is dit een uitstekende keuze. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; decanteren wordt aanbevolen, vooral wanneer de wijn jong gedronken wordt, zodat de aromatische laag en de structuur zich volledig kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoderi Marcarini is een traditioneel familiebedrijf in La Morra, in het hart van de Langhe in Piemonte. Al zes generaties lang maakt de familie wijnen met een uitgesproken focus op terroir, elegantie en de authentieke stijl van de streek. Het domein beschikt over enkele van de meest historische Barolo-percelen, waaronder La Serra en Brunate, en staat bekend om klassieke wijnen met precisie, balans en een sterk bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47189388132483,"sku":"VRI0563","price":57.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Roedvin-italien-piemonte-barolo-nebbiolo-barolo-la-serra-2022-poderi-marcarini-14-75cl-vinogvelsmag.png?v=1779387671","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/poderi-marcarini-barolo-docg-la-serra-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}