{"product_id":"poderi-bertelli-chardonnay-giarone-2023","title":"Poderi Bertelli Chardonnay Giarone 2023","description":"\u003cp\u003ePoderi Bertelli Chardonnay Giarone 2023 is een moderne, frisse Chardonnay met een duidelijk Italiaanse signatuur. Verwacht geen zwaar houtmonster, maar een elegante, levendige wijn met veel fruit en een verfijnde structuur. Perfect voor wie op zoek is naar een toegankelijke maar serieuze Chardonnay voor aan tafel of als aperitief.\n\nHet unieke aan deze wijn is de balans tussen rijpe fruitaroma’s en een verkwikkende frisheid, waardoor hij zowel Chardonnay-liefhebbers als twijfelaars weet te overtuigen. De cuvée “Giarone” staat bij Poderi Bertelli bekend als hun expressie van puurheid: de druif en het terroir spreken voor zich, zonder overdaad aan hout. Daarmee sluit de wijn perfect aan bij de moderne Italiaanse wijntraditie, waarin precisie en drinkplezier centraal staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Chardonnay Giarone 2023 een heldere, strogele kleur met licht groene reflecties – een teken van jeugd en frisheid. De neus opent met sappige aroma’s van perzik, rijpe peer en citrus, aangevuld met hints van groene appel, witte bloemen en een subtiele, romige toets.\n\nIn de mond is de wijn medium-bodied, met een mooie spanning tussen rijp geel fruit en een levendige zuurgraad. Smaaknuances van nectarine, citroenschil en een vleugje meloen worden ondersteund door een fijne mineraliteit. De textuur is rond maar niet zwaar, met een schone, precieze afdronk die uitnodigt tot de volgende slok. De wijn is bedoeld om jong en op zijn fruit gedronken te worden, maar kan zich de komende 2 à 3 jaar nog mooi verder ontwikkelen in de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoderi Bertelli ligt in een koelere, heuvelachtige zone van Italië waar Chardonnay uitstekend tot zijn recht komt. De bodems bestaan uit een mix van kalk en klei, wat zowel frisheid als structuur aan de wijn geeft. De druiven voor de Giarone worden bij voorkeur in de vroege ochtend geoogst om de aromatische frisheid te bewaren, vaak met een zorgvuldige, grotendeels handmatige selectie. In de kelder volgt een zachte persing en een temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks, zodat het pure fruitkarakter centraal blijft staan. Rijping op de fijne lies (gistcellen) gedurende enkele maanden rondt de textuur af en geeft extra diepte zonder het gebruik van zwaar hout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Chardonnay is een veelzijdige tafelgenoot. Hij combineert prachtig met gegrilde of gebakken vis, schaal- en schelpdieren, risotto met groenten, pasta met romige sauzen, kipgerechten en frisse salades met bijvoorbeeld geitenkaas of avocado. Serveer bij voorkeur tussen 8 en 10 °C om de frisheid en aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Karafferen is in de regel niet noodzakelijk, maar een kwartiertje in het glas doet de wijn wel mooi openkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoderi Bertelli is een Italiaans familiebedrijf dat zich toelegt op het maken van karaktervolle wijnen met een duidelijke expressie van druif en herkomst. Met een combinatie van traditionele vakkennis en moderne wijnbouwtechnieken heeft het domein zich ontwikkeld tot een betrouwbare naam voor elegante, toegankelijke kwaliteitswijnen. De focus ligt op zorg in de wijngaard, lage opbrengsten en een precieze vinificatie, waardoor wijnen zoals de Chardonnay Giarone uitblinken in zuiverheid, balans en drinkplezier. Daarmee speelt Poderi Bertelli een herkenbare rol binnen de hedendaagse Italiaanse wijnscene, waar finesse en terroirexpressie steeds belangrijker worden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46793452781699,"sku":"XW-60410","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/poderi-bertelli-chardonnay-giarone-2023-0.png?v=1773816621","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/poderi-bertelli-chardonnay-giarone-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}