{"product_id":"planeta-etna-bianco-contrada-taccione-2024","title":"Planeta Etna Bianco Contrada Taccione 2024","description":"\u003cp\u003ePlaneta Etna Bianco Contrada Taccione 2024 is een verfijnde witte Etna-wijn die het vulkanische karakter van Sicilië prachtig weerspiegelt. Gemaakt van Carricante en deels vergist op hout, biedt deze wijn een moderne interpretatie van een klassieke druif uit een van Italië’s meest fascinerende terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een heldere, licht goudgele kleur met een levendige schittering. In de neus komen frisse citrus, witte bloemen, rijpe peer en een subtiele minerale, bijna rokerige spanning naar voren, ondersteund door een discrete houttoets.\n\nIn de mond is de wijn strak en energiek, met een mooie balans tussen sappige citrus, ziltigheid en de kenmerkende vulkanische mineraliteit van Etna. De gedeeltelijke houtrijping voegt textuur en diepte toe zonder het frisse, precieze karakter te overheersen. Dankzij zijn structuur en zuurgraad heeft de wijn een mooi bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de Feudo di Mezzo-wijngaard in het hart van de Etna-zone, waar de vulkanische bodems en grote temperatuurverschillen zorgen voor een uitgesproken, minerale stijl. Carricante wordt hier zorgvuldig geoogst om frisheid en aromatische finesse te behouden. Een deel van de wijn vergist op vaten, wat extra complexiteit en rondheid geeft, terwijl het geheel zijn levendige, terroirgedreven karakter behoudt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, ceviche, lichte pasta’s met zeevruchten of gerechten met mediterrane groenten. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10°C. Decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan helpen om zijn aroma’s nog iets verder open te trekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlaneta is een van de meest toonaangevende wijnhuizen van Sicilië en staat bekend om zijn rol in de internationale reputatie van het eiland als kwaliteitsregio. Het familiebedrijf combineert respect voor lokale tradities met een moderne, vooruitstrevende visie. Met wijngaarden op diverse terroirs, waaronder Etna, heeft Planeta een sterke naam opgebouwd dankzij precisie, elegantie en een consistente focus op kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47302673268867,"sku":"XW-59289","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/planeta-etna-bianco-contrada-taccione-2024_59289_1_d5726dbf-f1e7-4884-9937-572025e55677.webp?v=1781812086","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/planeta-etna-bianco-contrada-taccione-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}