{"product_id":"pira-chiara-boschis-barbera-dalba-superiore-2022","title":"Pira Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore 2022","description":"\u003cp\u003ePira Chiara Boschis Barbera d’Alba Superiore 2022 is een karaktervolle rode wijn uit Piemonte, gemaakt van Barbera-druiven uit de eigen wijngaarden van E. Pira \u0026amp; Figli – Chiara Boschis. De wijn combineert de levendige frisheid die typisch is voor Barbera met extra structuur en elegantie dankzij een rijping van ongeveer één jaar op hout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. De neus is expressief en fruitig, met aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen, aangevuld met subtiele kruidige en houtachtige tonen. In de mond is hij sappig en energiek, met een levendige zuurgraad, een stevige structuur en een aangenaam lange, fruitige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Barbera-druiven zijn afkomstig uit de eigen wijngaarden van Chiara Boschis, aangeplant op helvetische bodems die de wijn structuur en verfijning geven. Na de vinificatie rijpt de wijn ongeveer één jaar op hout, waardoor het fruit wordt aangevuld met meer diepte, rondheid en subtiele kruidige nuances. De jaargang 2022 is nu al aantrekkelijk, maar kan zich de komende jaren verder harmoniseren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDankzij zijn frisse zuren en stevige structuur past deze Barbera uitstekend bij klassieke gerechten uit Piemonte, zoals tajarin met ragù, vitello tonnato en bagna cauda. Ook bij gegrild vlees, geroosterde groenten, charcuterie en halfharde kazen komt de wijn goed tot zijn recht. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van 30 tot 45 minuten kan de aroma’s en houttonen verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Pira \u0026amp; Figli – Chiara Boschis behoort tot de gerenommeerde wijnproducenten van Barolo in Piemonte. Chiara Boschis verwierf brede erkenning met haar uitgesproken, terroirgerichte wijnen uit de Langhe en staat bekend om een combinatie van traditioneel vakmanschap en een moderne, precieze stijl. Naast Barolo maakt het domein ook karaktervolle wijnen zoals deze Barbera d’Alba Superiore, waarin de kwaliteit van de eigen wijngaarden duidelijk naar voren komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira E. \u0026 Figli - Chiara Boschis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48021698183299,"sku":"XW-51027","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/pira-chiara-boschis-barbera-d-alba-superiore-2022_51027_1_7c4135f1-3b59-41de-96d7-5dbeb247d8f7.webp?v=1787941298","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/pira-chiara-boschis-barbera-dalba-superiore-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}