{"product_id":"pira-barolo-marenca-2022","title":"Pira Barolo Marenca 2022","description":"\u003cp\u003ePira Barolo Marenca 2022 er en klassisk og karakterfuld Barolo fra hjertet af Serralunga d'Alba, skabt på 100 % Nebbiolo af den familieejede producent Pira Luigi. Det er en vin, der forener områdets seriøse struktur med en smuk aromatisk dybde og tydelig finesse. Barolo har historisk været betragtet som en af Italiens store vine, og Marenca viser netop, hvorfor denne appellation har opnået så stor respekt verden over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en dyb granatrød farve, som allerede antyder dens koncentration og lagringspotentiale. Næsen er frisk og kompleks med noter af bær, vanilje, chokolade og aromatiske urter, der langsomt folder sig ud med luft.\n\nSmagen er kraftfuld og intens med rig ekstrakt, levende tanniner og en flot balance, hvor egetræet bidrager med en blødere og mere poleret struktur. Helheden er kompleks, vedholdende og bygget til udvikling over tid, så vinen har et klart potentiale for flere års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarenca kommer fra vinmarker i Serralunga d'Alba i Piemonte, et område kendt for sine kalk- og mergelrige jorde, der giver Barolo dens markante struktur, dybde og lagringskraft. Druerne høstes selektivt, og vinifikationen er tilpasset Nebbiolos naturlige temperament, så frugt, tannin og aroma bevares bedst muligt. Efter gæringen modnes vinen på egetræ, hvilket runder tanninerne af og tilfører ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Pira Barolo Marenca 2022 ved 16-18 °C, gerne efter en times dekantering for at åbne de aromatiske lag og blødgøre vinens struktur. Den egner sig særligt godt til retter med vildt, braiseret oksekød, osso buco, svampe, trøffelretter og modne hårdoste, hvor vinens kraft og tanniner får lov at spille smukt sammen med maden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePira Luigi er en familieproducent med rødder i bakkerne ved Serralunga d'Alba siden slutningen af det 19. århundrede. Med stor respekt for områdets traditioner har familien arbejdet for at fremhæve det forædlede udtryk fra deres marker og især det, der kendetegner Serralunga d'Alba som en af Barolos mest respekterede kommuner. Producenten er anerkendt for vine med intensitet, præcision og et tydeligt terroirpræg.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46945545453699,"sku":"XW-59916","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/pira-barolo-marenca-2022-0.png?v=1776445084","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/pira-barolo-marenca-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}