{"product_id":"piper-heidsieck-vintage-brut-2018-giftbox-caviste","title":"Piper Heidsieck Vintage Brut 2018 GIFTBOX Caviste","description":"\u003cp\u003ePiper-Heidsieck Vintage Brut 2018 is een elegante vintagechampagne in een stijlvolle giftbox, samengesteld uit 50% Chardonnay, 47% Pinot Noir en 3% Pinot Meunier. De combinatie van rijp fruit, verfijnde mousse en een subtiele rokerigheid weerspiegelt het genereuze karakter van de jaargang 2018. Een feestelijke keuze voor bijzondere gelegenheden of als geschenk voor de champagneliefhebber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze champagne een aantrekkelijke goudgele kleur met een levendige, fijne mousse. De neus opent met een licht poederige rokerigheid, die naast elegantie ook een indruk van zachtheid en gulheid geeft.\n\nOp het palate is de mousse luchtig en verfijnd, met een overvloed aan rijpe pruimtonen en ander rijp fruit. De wijn combineert frisheid met aangename diepte en een ronde, genereuze structuur. De dosage van 7 gram per liter houdt de Brut-stijl mooi in balans. Dankzij de vintagekwaliteit en de rijpe fruitexpressie kan de champagne zich nog enkele jaren verder ontwikkelen, mits goed bewaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze vintagechampagne is afkomstig uit de Champagne en werd samengesteld uit Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De blend bestaat uit respectievelijk 50%, 47% en 3% van deze druivenrassen. Over de specifieke terroirs, oogstmethode en vinificatie zijn geen aanvullende gegevens beschikbaar. De uiteindelijke dosage bedraagt 7 gram per liter, wat zorgt voor een droge maar evenwichtige Brut-stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Piper-Heidsieck Vintage Brut 2018 gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Hij past uitstekend bij verfijnde hapjes, oesters, schaal- en schelpdieren, sushi, gerookte zalm en lichte visgerechten. Ook gevogelte en zachte, romige kazen vormen een mooie combinatie. Decanteren is niet nodig; schenk de champagne bij voorkeur in tulpvormige champagneglazen om de aroma’s en mousse optimaal tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiper-Heidsieck werd in 1785 opgericht in Reims en behoort tot de historische champagnehuizen van de regio. Het huis staat bekend om champagnes met een uitgesproken, elegante stijl waarin toegankelijkheid wordt gecombineerd met finesse en structuur. Met deze Vintage Brut 2018 laat Piper-Heidsieck de rijpheid en genereuze fruitexpressie van de jaargang spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Piper Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48266917085315,"sku":"PS-16124273131900","price":55.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/pipervintage2018.png?v=1789814245","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/piper-heidsieck-vintage-brut-2018-giftbox-caviste","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}