{"product_id":"pierre-ponnelle-vdf-chardonnay-blanc-2025","title":"Pierre Ponnelle VDF Chardonnay Blanc 2025","description":"\u003cp\u003ePierre Ponnelle VDF Chardonnay Blanc 2025 is een frisse, fruitgedreven Chardonnay in een moderne en toegankelijke stijl. Dankzij de Vin de France-classificatie en het gebruik van druiven uit Zuid-Frankrijk krijg je een wijn met rijpe fruittonen, zachte rondheid en een aangename frisheid. De wijn sluit mooi aan bij de Franse traditie van elegante, evenwichtige witte wijnen, maar dan met een heel drinkbare, hedendaagse insteek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Chardonnay een lichte goudgele kleur. De neus is expressief en zuiver, met aroma’s van citrus, groene appel, rijpe peer en witte perzik, aangevuld met subtiele florale accenten. \n\nIn de mond is de wijn zacht, soepel en mooi in balans, met sappige fruitigheid en een frisse zuurstructuur die voor levendigheid zorgt. De afdronk is helder en elegant, zonder zwaar houtgebruik, waardoor de wijn zijn fruitige karakter volledig behoudt. Deze stijl is het mooist jong gedronken, wanneer de frisheid en aromatische energie op hun best zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit het warme zuiden van Frankrijk, waar het klimaat zorgt voor rijpe Chardonnay met veel fruitexpressie en een zachte textuur. De vinificatie vindt voornamelijk plaats op roestvrijstalen tanks om de pure, aromatische stijl van de druif te bewaren en elk dominant houtkarakter te vermijden. Dat levert een frisse, toegankelijke wijn op met een schone en precieze expressie van Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Chardonnay is een uitstekende keuze bij salades met kip of zeevruchten, gegrilde vis, lichte pasta’s, quiche en zachte kazen. Ook als aperitief doet hij het erg goed. Serveer de wijn bij voorkeur tussen 8 en 10 °C. Decanteren is niet nodig; licht koelen en direct schenken volstaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Ponnelle is een historisch Bourgondisch huis, opgericht in 1875 in Beaune. Het domein staat bekend om zijn elegante, terroirgerichte wijnen en werkt met druiven en cuvées uit verschillende klassieke Franse wijnregio’s. Door de combinatie van vakmanschap en moderne vinificatie heeft Pierre Ponnelle een sterke reputatie opgebouwd als producent van kwalitatieve, toegankelijke wijnen met een duidelijke Franse signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ponnelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47181065945219,"sku":"VHF0432","price":14.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Hvidvin-frankrig-languedoc-roussillon-vins-de-france-chardonnay-2025-pierre-ponnelle-125-75cl-vinogvelsmag.png?v=1779214918","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/pierre-ponnelle-vdf-chardonnay-blanc-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}