{"product_id":"piero-busso-barbera-dalba-majano-2024","title":"Piero Busso Barbera d'Alba Majano 2024","description":"\u003cp\u003ePiero Busso Barbera d'Alba Majano is een stijlvolle rode wijn uit Piemonte die perfect laat zien waar Barbera om bekendstaat: levendig fruit, spanning en een duidelijke link met het terroir. Deze wijn weerspiegelt de filosofie van Piero Busso om wijnen te maken die niet alleen mooi drinken, maar ook echt het karakter van de wijngaard laten spreken. De familiegeschiedenis gaat terug tot 1948, toen Guido Busso, Pieros vader, de basis legde voor het domein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert deze Barbera zich met een diepe, uitnodigende robijnrode kleur. In de neus is hij expressief en karakteristiek, met een vinige, intense geur die meteen doet denken aan rijp rood en donker fruit, aangevuld met subtiele tonen van hout en een frisse, energieke ondertoon.\n\nIn de mond is de wijn soepel maar levendig, met de kenmerkende frisheid van Barbera, veel fruit en een mooie balans tussen rijpheid en structuur. De houtrijping zorgt voor extra diepte en een verfijnde afronding, zonder het fruit te overheersen. Dankzij zijn stevige zuurgraad heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel, al is hij nu al bijzonder aantrekkelijk om van te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Barbera-druiven voor deze wijn komen uit Piemonte en worden volgens Piero Busso’s terroirgerichte aanpak verwerkt. De vergisting en maceratie vinden plaats in roestvrijstalen tanks om het fruit, de frisheid en de precisie van de druif optimaal te bewaren. Daarna rijpt de wijn ongeveer een jaar in houten vaten van verschillende formaten, wat zorgt voor extra complexiteit en een subtiele houttoets.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Barbera d'Alba is een uitstekende begeleider van Italiaanse klassiekers zoals pasta met tomatensaus, risotto met paddenstoelen, geroosterd vlees en gegrilde kip of kalfsvlees. Ook bij charcuterie en halfharde kazen komt hij mooi tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld, rond 16-18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen wel helpen om de aroma’s nog iets opener te maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiero Busso is een gerespecteerde producent uit de Langhe in Piemonte, met een sterke focus op authenticiteit en respect voor de wijngaard. Het domein werd in 1948 opgericht door Guido Busso en groeide uit tot een naam die bekendstaat om elegante, expressieve wijnen met een duidelijke herkomst. Dankzij die consequente stijl heeft Piero Busso een stevige reputatie opgebouwd binnen de regio en ver daarbuiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Piero Busso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47249828479107,"sku":"XW-61768","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/piero-busso-barbera-dalba-majano-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}