{"product_id":"pico-maccario-barbera-dasti-lavignone-2024","title":"Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone 2024","description":"\u003cp\u003ePico Maccario Barbera d’Asti Lavignone 2024 is een levendige en expressieve Barbera uit het hart van Piemonte, gemaakt door een producent die bekendstaat om precisie, kwaliteit en moderne elegantie. Deze wijn combineert de typische sappigheid van Barbera met een frisse, toegankelijke stijl die hem bijzonder aantrekkelijk maakt voor liefhebbers van karaktervolle Italiaanse rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur met jeugdige glans. De neus opent met frisse aroma’s van kersen, rode bessen en pruimen, aangevuld met florale tonen en een subtiele kruidigheid.\n\nIn de mond is de Lavignone soepel en energiek, met een levendige zurenstructuur, rijpe fruitigheid en zachte, ronde tannines. De afdronk is fris en fruitig, met voldoende structuur om nog enkele jaren mooi te ontwikkelen, al is dit vooral een wijn die je ook nu al met veel plezier drinkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de Piemonte, waar Barbera uitstekend gedijt op bodems die bijdragen aan zijn natuurlijke frisheid en sappige fruitprofiel. De oogst gebeurt zorgvuldig om de optimale rijpheid en aromatische intensiteit te behouden. Daarna volgt een vinificatie gericht op het bewaren van fruit, fraîcheur en een pure expressie van het druivenras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Barbera d’Asti past uitstekend bij Italiaanse klassiekers zoals pasta met tomatensaus, risotto met paddenstoelen, gegrild vlees en charcuterie. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld, rond 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij het openen van de fles wel helpen om de aroma’s nog iets sneller te laten spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePico Maccario is een gerenommeerd familiebedrijf uit Piemonte en staat bekend om zijn moderne aanpak, strakke kwaliteitsfocus en sterke verbondenheid met de streek. Het huis heeft internationaal naam gemaakt met expressieve wijnen die het karakter van Piemonte op een toegankelijke en verfijnde manier laten zien.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47675654799491,"sku":"XW-62300","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/pico-maccario-barbera-dasti-lavignone-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}