{"product_id":"philippe-et-vincent-lecheneaut-nuits-st-georges-rouge-les-damodes-1-cru-2022","title":"Philippe et Vincent Lecheneaut, Nuits-St-Georges Rouge Les Damodes 1. Cru, 2022","description":"\u003cp\u003ePhilippe et Vincent Lecheneaut Nuits-St-Georges Rouge Les Damodes 1. Cru 2022 is een elegante en karaktervolle Pinot Noir uit een van de meest gewaardeerde percelen van Bourgogne. Gemaakt van oude stokken van gemiddeld circa 55 jaar, biedt deze wijn extra concentratie, diepte en verfijning. De combinatie van ambachtelijke lage opbrengst en de Premier Cru-herkomst geeft hem een uitgesproken, klassieke Bourgogne-signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder en verfijnd. Het bouquet opent met frisse rode bessen, subtiele florale tonen en een lichte aardse ondertoon, wat zorgt voor een aantrekkelijke balans tussen fruit en complexiteit.\n\nIn de mond is hij soepel, zacht en mooi evenwichtig, met een fijne structuur en sappige fruitigheid. De kalkrijke ondergrond met grind, klei en vuursteen geeft spanning en een elegante minerale lijn. Nu al toegankelijk, maar met voldoende diepgang om zich in de komende jaren verder te ontwikkelen en nog meer nuance te winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van oude Pinot Noir-stokken in Les Damodes, een Premier Cru-perceel in Nuits-Saint-Georges, waar kalkrijke bodems met elementen van gruis, klei en vuursteen zorgen voor frisheid, structuur en mineraliteit. De lage opbrengst benadrukt het ambachtelijke karakter en draagt bij aan de concentratie van de wijn. De vinificatie is gericht op finesse en het behouden van de natuurlijke elegantie van het fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Bourgogne komt prachtig tot zijn recht bij gevogelte, charcuterie en lichte vleesgerechten zoals kalf, eend of geroosterde kip. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld, rond 15-16 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting kan zijn aroma’s nog iets extra openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePhilippe et Vincent Lecheneaut is een gerespecteerd familiedomein in Bourgogne, bekend om zijn precieze en authentieke expressie van Pinot Noir. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd in de Côte de Nuits dankzij zijn zorgvuldige werk in de wijngaard en zijn focus op terroirgedreven wijnen. De combinatie van traditie, vakmanschap en constante kwaliteit maakt de wijnen van Lecheneaut geliefd bij liefhebbers van verfijnde Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe et Vincent Lecheneaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413510701187,"sku":"OS-356122","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/356122_b047af2f-9baf-4386-a69b-2d4cce5975b9.png?v=1782999600","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/philippe-et-vincent-lecheneaut-nuits-st-georges-rouge-les-damodes-1-cru-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}