{"product_id":"philippe-et-vincent-lecheneaut-nuits-st-georges-rouge-aux-argillas-1-cru-2021","title":"Philippe et Vincent Lecheneaut, Nuits-St-Georges Rouge Aux Argillas 1. Cru, 2021","description":"\u003cp\u003ePhilippe et Vincent Lécheneaut Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillas 2021 is een verfijnde Premier Cru die de klassieke elegantie van de Côte de Nuits prachtig laat zien. Gemaakt van 100% Pinot Noir uit een terroir met klei- en kalksteenrijke bodems, biedt deze wijn een mooie combinatie van structuur, diepgang en finesse. De gebroeders Lécheneaut staan bekend om hun precieze, traditionele stijl en hun vermogen om het karakter van hun wijngaarden zuiver in het glas te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De neus is subtiel en gelaagd, met aroma’s van kersen, frambozen en florale accenten, aangevuld met lichte kruiden en een verfijnde aardse toets.\n\nIn de mond is hij zijdezacht en mooi in balans, met frisse zuren, elegante tannines en een lange, zuivere afdronk. De wijn heeft nu al veel charme, maar kan zich in de kelder nog enkele jaren verder ontwikkelen, waarbij de complexiteit en textuur nog meer zullen verdiepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAux Argillas is een Premier Cru-perceel in Nuits-Saint-Georges, waar de combinatie van klei en kalksteen zorgt voor zowel kracht als elegantie. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en volgens een klassieke Bourgondische aanpak verwerkt, met aandacht voor precisie, fruitzuiverheid en terroirexpressie. De vinificatie is erop gericht om het karakter van de Pinot Noir maximaal te bewaren, met een stijl die verfijnd, evenwichtig en duidelijk Bourgondisch is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gevogelte, kalfsvlees, eend en gerechten met paddenstoelen. Ook klassieke Franse keuken, zoals coq au vin of een fijne terrine, vormt een uitstekende combinatie. Serveer bij voorkeur rond 15-17 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar bij jonge flessen kan een korte beluchting de wijn extra open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Philippe et Vincent Lécheneaut is een gerespecteerd familiedomein in Bourgogne, geleid door de broers Philippe en Vincent. Hun stijl wordt vaak geprezen om de precisie, klassieke signatuur en het respect voor terroir, vooral in de Côte de Nuits. Door de jaren heen hebben zij een sterke reputatie opgebouwd voor wijnen met puurheid, elegantie en een opvallende balans tussen structuur en verfijning.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe et Vincent Lecheneaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413513093251,"sku":"OS-351621","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/351621_bce838f3-612f-4a55-84c0-821359fee722.png?v=1782999620","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/philippe-et-vincent-lecheneaut-nuits-st-georges-rouge-aux-argillas-1-cru-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}