{"product_id":"petrolo-torrione-2023","title":"Petrolo Torrione 2023","description":"\u003cp\u003ePetrolo Torrione 2023 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn die de signatuur van het domein prachtig laat zien. Deze cuvée werd al in 1988 bedacht door Lucia Bazzocchi Sanjust, met advies van de legendarische Giulio Gambelli, en vormt sindsdien het startpunt van Petrolo’s kwaliteitsgerichte visie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas verwacht je een diepe robijnrode kleur met een jeugdige, levendige schittering. In de neus komen rijpe kersen, pruimen, rode bessen en florale accenten samen met subtiele tonen van kruiden, tabak en een lichte houttoets.\n\nDe smaak is verfijnd maar krachtig, met Sangiovese in de hoofdrol: frisheid, sappige zuren en een fijne grip van de tannines zorgen voor spanning en lengte. Merlot geeft meer rondeur en zacht fruit, terwijl Cabernet Sauvignon extra structuur en diepte toevoegt. Torrione 2023 is nu al toegankelijk, maar heeft ook voldoende balans om zich nog enkele jaren mooi verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorrione is gemaakt van druiven afkomstig van Petrolo’s verschillende wijngaarden, waaronder Sangiovese uit Bòggina en andere historische percelen, Merlot uit Galatrona en Cabernet Sauvignon uit Campo Lusso. De wijngaarden liggen in Toscane en weerspiegelen de klassieke combinatie van lokale en Franse druivenrassen die al eeuwenlang deel uitmaakt van de streek.\n\nDe wijn wordt gevinifieerd met focus op precisie en expressie van het terroir, waarbij de verschillende druivenrassen afzonderlijk hun eigen bijdrage leveren aan de uiteindelijke blend. Zo ontstaat een wijn die zowel traditie als modern vakmanschap uitstraalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfect bij gegrild rood vlees, ossobuco, lamsgerechten of Toscaanse stoofschotels. Ook heerlijk bij paddenstoelen, geroosterde groentes of gerijpte harde kazen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren is aan te raden, zeker wanneer de wijn jong wordt gedronken, om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePetrolo is een van de meest gerespecteerde namen in Toscane en staat bekend om zijn focus op kwaliteit, precisie en expressie van het terroir. Het domein kreeg een nieuwe richting onder Lucia Bazzocchi Sanjust, met sterke invloed van Giulio Gambelli, en groeide uit tot een producent met een duidelijke, eigen identiteit. Petrolo heeft zich in de regio onderscheiden door wijnen te maken die traditie en moderne elegantie op een overtuigende manier verbinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47293511336067,"sku":"XW-54427","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/petrolo-torrione-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}