{"product_id":"petra-merlot-quercegobbe-2024","title":"Petra Merlot Quercegobbe 2024","description":"\u003cp\u003ePetra Quercegobbe Merlot is een stijlvolle Toscaanse rode wijn die laat zien hoe elegant Merlot kan zijn wanneer hij op een uitzonderlijk terroir wordt gemaakt. Deze wijn combineert rijp rood fruit met een duidelijke mineraliteit, afkomstig van de bijzondere bodems rond Suvereto, en weerspiegelt zo het ambitieuze wijnproject van Francesca en Vittorio Moretti. Als moderne interpretatie van een klassiek druivenras heeft Quercegobbe een uitgesproken eigen signatuur: krachtig, verfijnd en met een prachtige balans tussen fruit en spanning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een intens robijnrode kleur met levendige reflecties. De neus opent met volle aroma’s van rood fruit, zoals kersen en bessen, aangevuld met subtiele kruidige accenten en balsamische nuances van mirte en eucalyptus.\n\nIn de mond is de wijn opmerkelijk elegant en diep, met een frisse, volle smaak en een uitgesproken minerale ondertoon. De tannines zijn fijn en zijdeachtig, waardoor de structuur soepel maar overtuigend aanvoelt. Dankzij zijn concentratie en balans heeft deze Merlot een mooi bewaarpotentieel, waarbij de complexiteit zich in de komende jaren verder kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuercegobbe wordt gemaakt in Suvereto, in het zuiden van Toscane, waar de wijngaarden profiteren van een warm mediterraan klimaat en bodems die rijk zijn aan mangaan en andere metalen, afkomstig van de nabijgelegen metaalhoudende heuvels. Die bijzondere samenstelling geeft de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en diepgang. Hoewel er beperkte informatie beschikbaar is over de exacte vinificatie, draait het hier duidelijk om een zorgvuldige productie die het karakter van Merlot en het specifieke terroir zo puur mogelijk tot uitdrukking brengt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Merlot komt prachtig tot zijn recht bij geroosterd rood vlees, lamsgerechten, wild, paddenstoelenrisotto of een rijke pasta met ragù. Ook bij gerijpte kazen biedt hij veel plezier. Serveer op 16-18 °C; decanteren is aan te raden, zeker bij jongere flessen, om de aroma’s volledig tot leven te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePetra is een toonaangevend wijnhuis in Toscane, opgericht vanuit de visie en passie van Francesca en Vittorio Moretti. Het domein staat bekend om zijn moderne benadering van wijnmaken en zijn sterke focus op terroirgedreven wijnen uit Suvereto. Met wijnen als Quercegobbe heeft Petra zich stevig gepositioneerd als een producent die elegantie, precisie en regionale identiteit op hoog niveau weet te combineren.\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46966797205635,"sku":"XW-61047","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/petra-merlot-quercegobbe-2024-0.png?v=1777050545","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/petra-merlot-quercegobbe-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}