{"product_id":"petra-hebo-2025","title":"Petra Hebo 2025","description":"\u003cp\u003ePetra Hebo is een elegante Toscana IGT uit het hart van Italië, geboren uit Petra’s ambitie om het unieke karakter van het terroir helder te vertalen naar het glas. Deze rode blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese combineert frisheid, sappigheid en verfijnde structuur met een duidelijke mediterrane signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder robijnrode kleur. De neus opent met frisse aroma’s van zwarte kers, viooltjes, bosbes en pioenroos, aangevuld met minerale accenten en een zweem van mediterrane kruiden.\n\nIn de mond is Petra Hebo fris en sappig, met een mooie volheid en een prettig fruitig karakter. De tannines zijn zacht en evenwichtig, waardoor de wijn soepel drinkt maar toch voldoende spanning en structuur behoudt. Dankzij die balans heeft hij een mooi bewaarpotentieel, al is hij nu al erg toegankelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van klei-zandige bodems met een lichte kalkcomponent, wat bijdraagt aan de frisse, precieze stijl van de wijn. Na de oogst volgt een rijping van 12 maanden in gebruikte barriques van tweede en derde passage, aangevuld met rijping in vaten van 30 en 50 hectoliter, waarna de wijn nog 12 maanden op fles rust om verder te verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Toscaanse rode wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamskoteletten, wildgerechten, pasta met rijke ragù of stevige gerechten met paddenstoelen en mediterrane kruiden. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een uur karafferen kan de aroma’s nog iets verder openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePetra is een ambitieuze en respectvolle producent uit Toscane, met een duidelijke focus op terroirexpressie en kwaliteit. Het domein heeft zich ontwikkeld tot een naam die bekendstaat om moderne, verfijnde wijnen die het karakter van hun herkomst sterk weerspiegelen en daarmee een belangrijke rol spelen binnen de Toscaanse wijnwereld.\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47466190897283,"sku":"XW-62084","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/petra-hebo-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}