{"product_id":"peter-radovic-soline-2024","title":"Peter Radović, Soline 2024","description":"\u003cp\u003ePeter Radović Soline 2024 is een karaktervolle orange wine van Malvasia uit Friuli, gemaakt voor liefhebbers die op zoek zijn naar spanning, structuur en finesse in één glas. De wijn laat mooi zien waarom Friuli zo’n belangrijke regio is voor schilweking en elegante, gastronomische witte wijnen met extra diepgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft Soline 2024 een warme goudoranje tint die direct verwijst naar de schilweking. In de neus vind je aroma’s van gedroogde abrikoos, sinaasappelschil, kruiden, florale tonen en een lichte theekruidigheid.\n\nIn de mond is de wijn droog, gelaagd en licht tanninerijk, met een mooie balans tussen rijp geel fruit, citrus, hartige kruiden en een subtiele minerale spanning. De structuur geeft de wijn extra lengte en zorgt ervoor dat hij zich de komende jaren nog verder kan ontwikkelen, al is hij nu al opvallend expressief.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Malvasia voor Soline 2024 komt uit Friuli, een regio die bekendstaat om haar ideale omstandigheden voor karaktervolle witte wijnen en orange wines. Het lokale terroir levert een combinatie van frisheid, aroma en structuur op; waarschijnlijk wordt hier gewerkt met zorgvuldig geselecteerde druiven en een vinificatie waarbij schilcontact centraal staat om kleur, textuur en complexiteit te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gerechten met wat meer smaak en textuur, zoals geroosterde kip, kalfsvlees, gerechten met paddenstoelen, risotto, gegrilde groenten of halfharde kazen. Serveer licht gekoeld, rond 10-12 °C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan wel helpen om de aroma’s nog wat verder open te trekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePeter Radovič is een producent die aansluit bij de moderne, ambachtelijke benadering waar Friuli zo om geroemd wordt: minimale interventie, aandacht voor expressie van druif en herkomst, en wijnen met duidelijke persoonlijkheid. Met Soline bevestigt hij zijn plaats binnen de groeiende groep producenten die orange wine uit de regio internationaal op de kaart zetten.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Radovič","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47310520352899,"sku":"EW-10681","price":56.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/DSC04937.jpg?v=1781908926","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/peter-radovic-soline-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}