{"product_id":"peter-lauer-lambertskirch-riesling-gg-grosses-gewachs-versteigerung-2021-15l","title":"Peter Lauer Lambertskirch Riesling GG - Großes Gewächs Versteigerung 2021 - 1,5l","description":"\u003cp\u003eDe Peter Lauer Lambertskirch Riesling GG Versteigerung 2021 in magnumformaat is een zeldzame en prestigieuze Riesling uit een van de mooiste wijngaarden van de Mosel. Gemaakt van geselecteerde druiven uit de gerenommeerde Lambertskirch-ligging, handgeplukt en met grote precisie gevinifieerd, staat deze wijn voor puur vakmanschap, finesse en elegantie. Als Großes Gewächs en veilingwijn behoort hij tot de meest exclusieve expressies van de regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich licht strogeel en helder. Het bouquet is intens en verfijnd, met aroma’s van citrus, witte perzik en abrikoos, aangevuld met een duidelijk minerale ondertoon die typisch is voor top-Riesling uit de Mosel.\n\nIn de mond is hij vol en tegelijk fris, met levendige zuren die zorgen voor spanning en precisie. De afdronk is lang, zuiver en mineraal, wat de wijn extra diepgang geeft. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze Riesling een uitstekend rijpingspotentieel en zal hij zich de komende jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Lambertskirch-wijngaard in de Mosel staat bekend om zijn uitstekende terroir, waar leisteenrijke bodems en een koel klimaat zorgen voor druiven met hoge aromatische intensiteit en natuurlijke frisheid. De oogst gebeurt volledig handmatig, zodat alleen de beste trossen worden geselecteerd. Vervolgens wordt de wijn zorgvuldig gevinifieerd om het pure karakter van de wijngaard en het oogstjaar zo nauwkeurig mogelijk te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren, sushi of lichte zomerse gerechten met frisse kruidigheid. Serveer hem idealiter op 8-10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan bij jonge flessen wel helpen om de aroma’s nog beter open te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePeter Lauer is een van de meest gerespecteerde producenten in de Mosel-Saar-Ruwer en staat bekend om zijn precieze, terroirgedreven Rieslings met veel spanning en finesse. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn expressieve wijnen uit topwijngaarden zoals de Lambertskirch. Binnen de regio geldt Peter Lauer als een producent die traditie en kwaliteit op indrukwekkende wijze samenbrengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Lauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991679651971,"sku":"GWCOM-GW000438","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW000438.png?v=1776680596","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/peter-lauer-lambertskirch-riesling-gg-grosses-gewachs-versteigerung-2021-15l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}