{"product_id":"peter-jakob-kuhn-riesling-beerenauslese-1996-0375-l","title":"Peter Jakob Kühn -  Riesling Beerenauslese   1996 - 0,375 l","description":"\u003cp\u003ePeter Jakob Kühn Riesling Beerenauslese 1996 is een verfijnde zoete Riesling uit de Rheingau, gemaakt van uitzonderlijk rijpe druiven en bedoeld voor liefhebbers van elegantie en concentratie. Dankzij zijn zeldzame oogstjaar, rijke zoetheid en opvallende balans tussen fruit en frisse zuren is dit een wijn met echte klasse en diepgang. Beerenauslese heeft bovendien een lange traditie in Duitsland als een van de meest prestigieuze stijlen van edelzoete wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich goudkleurig en glanzend, met een bijna honingsige intensiteit die meteen aan rijpheid en ontwikkeling doet denken. In de neus komen aroma’s naar voren van honing, perzik en abrikoos, aangevuld met subtiele tonen van gedroogd fruit en een lichte complexiteit die alleen met de jaren ontstaat. \n\nIn de mond is hij rijk en zoet, maar nooit log: het rijpe fruit wordt mooi gedragen door een frisse, levendige zuurgraad. De afdronk is lang, verfijnd en aanhoudend, met voldoende spanning om de wijn interessant te houden. Dankzij zijn structuur en natuurlijke balans heeft deze Beerenauslese een uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij zoete desserts zoals tarte tatin, abrikozengebak, crème brûlée of een verfijnde kaasselectie met blauwschimmelkaas. Ook heerlijk als elegant aperitief voor een feestelijk moment. Serveer hem licht gekoeld, idealiter rond 8–10 °C; decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePeter Jakob Kühn behoort tot de toonaangevende producenten in de Rheingau en staat bekend om zijn precieze, terroirgedreven wijnen met veel finesse. Het domein heeft in de regio een sterke reputatie opgebouwd door kwaliteit, vakmanschap en respect voor de natuur, en wordt gewaardeerd om zijn consistente niveau en expressieve Rieslings.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Jakob Kühn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998375497859,"sku":"GWCOM-AR000528","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000528.png?v=1776786476","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/peter-jakob-kuhn-riesling-beerenauslese-1996-0375-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}