{"product_id":"paul-pillot-bourgogne-rouge-2023","title":"Paul Pillot, Bourgogne Rouge, 2023","description":"\u003cp\u003ePaul Pillots Bourgogne Rouge 2023 is een sappige Pinot Noir waarin rijp rood fruit en een subtiel bloemig accent samengaan met een verrassend duidelijke structuur. De frisse, toegankelijke stijl is bedoeld om jong van te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn geurt naar framboos en heeft een verfijnd bloemig parfum. In de mond komt daar rijpe pruim bij: de ronde fruitigheid wordt in balans gehouden door een merkbare structuur, die de smaak richting en samenhang geeft.\n\nDe afdronk blijft fris. Volgens Jasper Morris ligt het drinkvenster tussen 2026 en 2028; de wijn is dus vooral bedoeld om jong te drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn licht gekoeld, rond 14–16 °C, bij bijvoorbeeld gevogelte, gebraden varkensvlees, paddenstoelen of een milde charcuterieplank. Een korte beluchting in het glas volstaat doorgaans; karafferen is niet noodzakelijk.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Pillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717481070723,"sku":"OS-377423","price":49.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/paul-pillot-bourgogne-rouge-2023-0.png?v=1791490756","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/paul-pillot-bourgogne-rouge-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}