{"product_id":"paul-jaboulet-parallele-45-blanc-cotes-de-rhone-2023","title":"PAUL JABOULET, Parallele 45 Blanc Cotes De Rhone 2023","description":"\u003cp\u003eParallèle 45 Blanc is een frisse, verfijnde Côtes-du-Rhône-blend van Paul Jaboulet, gemaakt van biologisch geteelde druiven uit het zuidelijke Rhônegebied. De naam verwijst naar de 45e breedtegraad, die vlak bij de wijngaarden van het huis loopt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen groene bladeren en citrus naar voren. De smaak is evenwichtig en fris, met fijne mineraliteit en tonen van witte perzik en passievrucht, gevolgd door een aanhoudende afdronk. Over het uiterlijk en verdere bewaarpotentieel zijn geen specifieke gegevens beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is een blend van 50% Grenache Blanc, 20% Marsanne, 20% Viognier en 10% Bourboulenc, afkomstig van biologisch geteelde wijnstokken van ongeveer 25 jaar. De vergisting en rijping vinden gedurende zes maanden plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Informatie over terroir en oogstmethoden is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn gekoeld, bij ongeveer 8–10 °C. Hij past goed til fiskesuppe, skaldyrssuppe, muslinger, røget laks og fisk i lyse saucer, men også til kalve- eller fjerkræsfrikassé. Den friske stil kan serveres direkte uden dekantering.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68120537858179,"sku":"DHW-8822232056154-47864648761690","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/paul-jaboulet-parallele-45-blanc-cotes-de-rhone-2023-0.jpg?v=1793125928","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/paul-jaboulet-parallele-45-blanc-cotes-de-rhone-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}