{"product_id":"paolo-leo-primitivo-manduria-passo-del-cardinale-2024","title":"Paolo Leo Primitivo Manduria Passo del Cardinale 2024","description":"\u003cp\u003ePaolo Leo Primitivo Manduria Passo del Cardinale 2024 er en fyldig rødvin fra Puglia, hvor Primitivo-druens tidlige modning har givet den sit navn. Et særligt træk ved vinen er brugen af yngre drueklaser fra den såkaldte anden høst, som bidrager med friskhed og syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen beskrives som fyldig og samtidig velafbalanceret, hvor friskhed og syre giver modspil til den runde stil. Der er ikke angivet nærmere oplysninger om farve, aroma eller vinens lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrimitivo modner tidligt, og vinstokkene kan sætte nye druer omkring 20 dage efter den første høst. Disse yngre klaser bruges traditionelt til at tilføre friskhed og syre til vinen. Oplysninger om markernes terroir, høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillede eller braiserede kødretter, krydrede pølser eller modne oste. Servér den let afkølet ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinen, men er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Leo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67975474479235,"sku":"XW-62813","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/paolo-leo-primitivo-manduria-passo-del-cardinale-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}