{"product_id":"paltrinieri-lambrusco-sorbara-leclisse-2025","title":"Paltrinieri Lambrusco Sorbara Leclisse 2025","description":"\u003cp\u003ePaltrinieri Lambrusco Sorbara Leclisse is een droge, levendige mousserende rosé die de frisse, elegante kant van Lambrusco di Sorbara laat zien. Dankzij de Charmat-methode, het fijne moussegevoel en de verfijnde fruitstijl is dit een sprankelende wijn met karakter én doordrinkbaarheid. Een moderne uitdrukking van een eeuwenoude traditie, geworteld in de familiegeschiedenis van Paltrinieri sinds 1926.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een lichtroze kleur met een bijzonder fijne en aanhoudende perlage. In de neus komen frisse aroma’s van aardbei naar voren, aangevuld met hints van framboos en een subtiele vleug van vanille. In de mond is hij droog, fris en delicaat, met een elegante fruitigheid en een verfijnde, verkwikkende finale. Hoewel deze wijn nu al heerlijk toegankelijk is, behoudt hij vooral zijn charme door zijn jeugdige frisheid en is hij bedoeld om jong te drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze mousserende rosé wordt gemaakt van 100% Lambrusco di Sorbara, een druif die bekendstaat om haar lichte kleur, frisse zuren en levendige stijl. De wijn komt uit Emilia-Romagna en wordt volgens de Charmat-methode gevinifieerd, waarbij de tweede gisting op tank plaatsvindt om de fruitige en frisse expressie te bewaren. De combinatie van druif, techniek en terroir resulteert in een wijn die energiek, verfijnd en typisch regionaal aanvoelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal als aperitief, maar ook heerlijk bij charcuterie, lichte voorgerechten, pizza, risotto met groenten of frisse zomerse salades. Serveer goed gekoeld, rond 6-8 °C, zodat de finesse en levendigheid optimaal tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig; schenk hem direct uit om van de sprankelende frisheid te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaltrinieri Gianfranco is een familiedomein met diepe wortels in de Lambrusco-traditie van Emilia-Romagna. De familiegeschiedenis begon in 1926 met grootvader Achille, en Alberto Paltrinieri zette die passie voort met de wens om het erfgoed levend te houden. Het huis staat bekend om zijn focus op Lambrusco di Sorbara in een elegante, zuivere stijl die de kwaliteit en authenticiteit van de streek onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"Paltrinieri Gianfranco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47186929909891,"sku":"XW-61706","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/paltrinieri-lambrusco-sorbara-leclisse-2025-0.png?v=1779452014","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/paltrinieri-lambrusco-sorbara-leclisse-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}