{"product_id":"palazzone-armaleo-1999-075l","title":"Palazzone Armaleo 1999 - 0,75l","description":"\u003cp\u003ePalazzone Armaleo 1999 is een karaktervolle Italiaanse rode wijn van Il Palazzone, gemaakt in een klassieke stijl met Sangiovese en Cabernet Sauvignon. Dankzij zijn rijping op eikenhout en zijn complexe, gelaagde profiel is dit een wijn die zowel liefhebbers van krachtige rode wijnen als van verfijnde, gerijpte bottelingen aanspreekt. De jaargang 1999 geeft de wijn bovendien extra diepgang en een mooie, volwassen expressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich in een intens robijnrode kleur. In de neus ontvouwt zich een complex bouquet van rijp rood en donker fruit, warme kruiden en een subtiele ledertoets, wat meteen wijst op zijn rijping en ontwikkeling.\n\nIn de mond is de Armaleo vol en krachtig, met voldoende frisse zuren om alles mooi in balans te houden. De structuur is stevig, de afdronk lang en evenwichtig, en door zijn rijping heeft de wijn een mooi ontwikkeld karakter. Op dronk, maar met zijn klassieke bouwstijl kan hij ook nog even elegant blijven evolueren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is afkomstig uit Umbrië, waar de combinatie van heuvelachtige terroirs en een relatief koel klimaat bijdraagt aan de spanning en frisheid in de wijn. De druiven Sangiovese en Cabernet Sauvignon worden zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid en balans te behouden. Daarna rijpt de wijn 12 maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra structuur, complexiteit en verfijning in het eindresultaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePalazzone Armaleo 1999 komt uitstekend tot zijn recht bij wildgerechten, rundvlees en gerijpte kazen. Serveer hem idealiter op 16-18 °C zodat zijn aroma’s en structuur volledig tot hun recht komen. Decanteren is aan te raden, zeker bij deze oudere jaargang, om de wijn te laten openen en eventuele neerslag netjes te scheiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Palazzone is een producent met Italiaanse roots en een focus op wijnen met karakter, structuur en regionale expressie. Het huis heeft zich in de loop der jaren geprofileerd als een naam die kwaliteit en traditie weet te verbinden met een moderne, verfijnde aanpak. Binnen de regio staat Il Palazzone bekend om zijn overtuigende stijl en oog voor wijnen met bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Palazzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998291349635,"sku":"GWCOM-WP000819","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000819.png?v=1776785527","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/palazzone-armaleo-1999-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}