{"product_id":"osborne-20-ar-tawny-port-portvin","title":"Osborne, 20 År Tawny Port Portvin","description":"\u003cp\u003eOsborne 20 Years Old Tawny is een gerijpte port met een gemiddelde leeftijd van twintig jaar, waarin zachte zoetheid samengaat met frisse, nootachtige complexiteit. De port komt uit de Douro, de streek waar port zijn oorsprong vindt en waar al eeuwenlang druiven worden verbouwd voor deze karakteristieke versterkte wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Tawny een warme goudoranje tot oranjebruine kleur. De zoete aroma’s doen denken aan honing, gekonfijte sinaasappel en leer.\n\nDe zachte, ronde smaak brengt walnoot, pruim, gedroogde vijg en vanille samen, met een heldere, frisse afdronk. De port is door zijn lange houtrijping klaar om te drinken; verdere flesrijping is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de Douro-vallei, waar de wijnstokken groeien op leisteenrijke bodems. Voor deze port worden Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela en Tinta Barroca gebruikt. De druiven worden ontsteeld, voorzichtig gekneusd en in roestvrijstalen tanks vergist. Door toevoeging van brandy wordt de gisting gestopt en blijft de natuurlijke zoetheid behouden. Daarna rijpt de wijn op houten vaten; de uiteindelijke Tawny is samengesteld uit portvine met een gemiddelde leeftijd van twintig jaar. Details over høstmetode zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk hem als aperitief of geniet ervan op zichzelf. Hij past goed bij geroosterde, gezouten amandelen, blauwschimmelkaas en licht zoute, harde kazen. Ook desserts met noten, koffie of karamel sluiten mooi aan. Serveer licht gekoeld op 15–17 °C of koeler op 8–12 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig.\u003c\/p\u003e","brand":"Osborne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672765137027,"sku":"DHW-8778526720346-47714890416474","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/osborne-20-ar-tawny-port-portvin-0.png?v=1791199035","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/osborne-20-ar-tawny-port-portvin","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}