{"product_id":"orsolani-erbaluce-di-caluso-idi-di-maggio-2024","title":"Orsolani Erbaluce di Caluso Idi di Maggio 2024","description":"\u003cp\u003eOrsolani Erbaluce di Caluso Idi di Maggio 2024 is een verfijnde, frisse witte wijn uit Piemonte die de pure expressie van de Erbaluce-druif laat zien. Het huis Orsolani staat al generaties lang bekend om zijn focus op Erbaluce en weet met deze wijn traditie en precisie mooi samen te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn zich licht strogeel met een heldere, levendige schittering. In de neus vind je frisse citrus, groene appel, witte bloemen en een subtiele kruidige, mineraal getinte ondertoon die typisch is voor Erbaluce uit Caluso.\n\nIn de mond is Idi di Maggio 2024 strak, elegant en verkwikkend, met een mooie balans tussen sappige zuren, fijn fruit en een droge, zuivere afdronk. De wijn is nu al heerlijk toegankelijk, maar kan zich ook nog verder ontwikkelen over enkele jaren, waarbij de aromatische complexiteit iets aan diepte wint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de historische Caluso-zone in Piemonte, waar Erbaluce al eeuwenlang wordt verbouwd op bodems die de frisse zuren en minerale spanning van de wijn helpen benadrukken. Orsolani werkt met een benadering die de fruitzuiverheid en het karakter van de herkomst centraal zet, met een vinificatie die gericht is op precisie, frisheid en behoud van de natuurlijke aromatische expressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is ideaal bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pastagerechten, risotto met groente of verse kazen. Serveer hem bij ongeveer 8-10°C; decanteren is niet nodig, maar kort vooraf openen kan de aroma’s net wat meer ruimte geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrsolani is een toonaangevende producent in Caluso en wordt sterk geassocieerd met het behoud en de promotie van Erbaluce, een van Piemonte’s meest karaktervolle inheemse druivenrassen. Het familiedomein heeft een belangrijke rol gespeeld in het versterken van de reputatie van de streek en heeft naam gemaakt met wijnen die authenticiteit, elegantie en regionale identiteit combineren.\u003c\/p\u003e","brand":"Orsolani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47192849383555,"sku":"XW-61454","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/orsolani-erbaluce-di-caluso-idi-di-maggio-2024-0.png?v=1779469880","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/orsolani-erbaluce-di-caluso-idi-di-maggio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}