{"product_id":"olivier-leflaive-saint-romain-2023","title":"Olivier Leflaive, Saint-Romain, 2023","description":"\u003cp\u003eOlivier Leflaive’s Saint-Romain 2023 is een frisse Bourgondische Chardonnay, waarin grapefruit en flintachtige mineraliteit samengaan met een subtiel romige textuur. De druiven zijn afkomstig van drie percelen: En Poillange, En Chevrot en Sous le Château.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een frisse, energieke stijl. In de geur en smaak staan grapefruit en duidelijke minerale, flintachtige tonen centraal; een lichte romigheid geeft de smaak wat ronding zonder de levendigheid te verdringen. De afdronk is aanhoudend. Specifieke informatie over verdere flesrijping is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Chardonnay komt van de percelen En Poillange, En Chevrot en Sous le Château, in Saint-Romain in Bourgogne. Details over bodemopbouw, oogstmethoden en vinificatie zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij vegetarische pad thai; de frisse citrus en minerale tonen passen mooi bij het gerecht. Serveer op 10–12 °C. Er is geen decanteeradvies beschikbaar; karafferen is voor deze frisse witte wijn doorgaans niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOlivier Leflaive is een Bourgondisch wijnhuis dat bekendstaat om wijnen uit de Côte de Beaune. Verdere informatie over de geschiedenis van het huis of specifieke onderscheidingen is voor deze wijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717482774659,"sku":"OS-381623","price":57.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/olivier-leflaive-saint-romain-2023-0.png?v=1791490763","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/olivier-leflaive-saint-romain-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}