{"product_id":"olek-bondonio-barbaresco-roncagliette-2023","title":"Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette 2023","description":"\u003cp\u003eOlek Bondonio Barbaresco Roncagliette is een Barbaresco DOCG van 100% Nebbiolo, afkomstig uit de historische cru Roncagliette. De wijn brengt de kenmerkende combinatie van elegantie en structuur van Nebbiolo naar voren, met rood fruit en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een robijnrode kleur die past bij zijn jeugdige karakter. In de neus komen aroma’s van rood fruit naar voren. In de mond is hij elegant en vol van structuur, met fluweelzachte tannines en een aanhoudende, bevredigende afdronk.\n\nDe stevige structuur en tannines maken dit een wijn die zich met verdere flesrijping kan ontwikkelen; hoe lang hij het best kan worden bewaard, is op basis van de beschikbare informatie niet vast te stellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit Roncagliette, een historische cru in Barbaresco, en bestaan volledig uit Nebbiolo. Verdere informatie over de wijngaard, oogst en vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij gerechten met rijke smaken, zoals gestoofd rundvlees, lamsvlees of paddenstoelenrisotto. Serveer hem rond 16–18 °C en geef hem eventueel wat lucht in een karaf voordat je hem drinkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Olek Bondonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68235147575427,"sku":"XW-63026","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/olek-bondonio-barbaresco-roncagliette-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}