{"product_id":"old-soul-old-vine-zinfandel-2022","title":"Old Soul, Old Vine Zinfandel 2022","description":"\u003cp\u003eOld Soul Old Vine Zinfandel 2022 is een volle, rijpe rode wijn uit Lodi, Californië, gemaakt van oude Zinfandel-stokken die bekendstaan om hun lage opbrengst en geconcentreerde fruit. De wijn combineert een diepe, zwoele fruitstijl met zachte tannines en een uitnodigende rondheid, wat hem meteen toegankelijk én karaktervol maakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Zinfandel zich diep robijnrood en verleidelijk intens. Het bouquet opent met warme aroma’s van bramen, pruimen, rijpe kersen en frambozen, aangevuld met tonen van vanille, eikenhout, specerijen en een subtiele hint van notigheid.\n\nIn de mond is hij zacht en rond, met sappig rood en zwart fruit, milde zuren en een kruidige ondertoon die de wijn extra diepte geeft. De afdronk is soepel, lang en aangenaam fruitig, met genoeg structuur om nog even door te drinken. Dankzij zijn rijke, evenwichtige stijl kan hij nu al mooi gedronken worden, maar zal hij zich de komende jaren waarschijnlijk nog wat verder versoepelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Lodi in Californië, een warm wijngebied dat bekendstaat om Zinfandel met veel rijp fruit en een volle, genereuze stijl. De oude stokken zorgen voor concentratie en diepgang, terwijl de vinificatie is gericht op het behouden van de fruitexpressie en een zachte, ronde structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij gegrild rundvlees, spareribs, barbecue, lamsvlees en gerechten met rijke, kruidige sauzen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18°C; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan jonge aroma’s wel iets extra openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOld Soul is een merk dat de nadruk legt op wijnen met karakter, gemaakt van oude wijnstokken en met respect voor hun herkomst. In Lodi profiteert het label van een regio die al lange tijd gewaardeerd wordt om zijn Zinfandel-traditie, en Old Soul sluit daar naadloos op aan met wijnen die gul fruit, zachtheid en drinkplezier combineren.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Soul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636863549571,"sku":"VDZ-10269834707280-52306854183248","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/images.jpg?v=1784541001","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/old-soul-old-vine-zinfandel-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}