{"product_id":"ohne-kater-pinot-gris-2023","title":"Ohne Kater Pinot gris 2023","description":"\u003cp\u003eOhne Kater Pinot Gris 2023 is een alcoholvrije Duitse witte wijn uit de Pfalz, gemaakt van Pinot Gris (Grauburgunder). Deze stijl biedt het frisse, fruitige karakter van de druif, maar dan met minder dan 0,5% alcohol—een toegankelijke keuze voor wie bewust wil genieten zonder in te leveren op smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Pinot Gris een lichte, frisse kleur met een heldere uitstraling. In de neus komen direct tonen naar voren van groene appel, peer en citrus, aangevuld met een subtiele, zachte fruitigheid.\n\nDe smaak is levendig en harmonieus, met een evenwichtige zuurgraad die de wijn fris en soepel houdt. De afdronk is zacht en aangenaam, waardoor hij vooral nu op dronk is. Door het alcoholvrije karakter is dit geen wijn voor lange flesrijping, maar juist bedoeld om jong en fris te drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOhne Kater Pinot Gris 2023 is afkomstig uit de Pfalz, een van de warmere en meest zonrijke wijnregio’s van Duitsland, waar Grauburgunder goed kan rijpen en zijn zachte fruitigheid ontwikkelt. De druiven worden geselecteerd met focus op frisheid en aromatisch evenwicht, waarna de wijn na vinificatie gedealcoholiseerd wordt om het alcoholgehalte tot onder 0,5% vol. terug te brengen. Zo blijft het karakter van de druif zo veel mogelijk behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Pinot Gris gekoeld op ongeveer 8-10°C. Hij past goed bij lichte gerechten zoals salades, gegrilde groenten, witvis, kip of milde Aziatische gerechten, en is ook prettig als verfrissend aperitief. Decanteren is niet nodig; licht gekoeld schenken volstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOhne Kater is een producent die zich richt op alcoholvrije alternatieven voor wijnliefhebbers die bewust willen genieten. Met moderne de-alcoholisatietechnieken brengt het merk toegankelijke, fruitgedreven wijnen op de markt die aansluiten bij een eigentijdse levensstijl. Binnen het groeiende segment van alcoholvrije wijn speelt Ohne Kater in op de vraag naar kwaliteit, frisheid en gemak.\u003c\/p\u003e","brand":"Ohne Kater","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46926695235715,"sku":"FW-9473","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/pinot_gris.png?v=1775478584","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/ohne-kater-pinot-gris-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}