{"product_id":"oasi-degli-angeli-kupra-2022","title":"Oasi degli Angeli Kupra 2022","description":"\u003cp\u003eOasi degli Angeli Kupra 2022 is een van de meest begeerde en zeldzame rode wijnen uit Italië, afkomstig uit de Marche aan de Adriatische kust. Deze cuvée, gemaakt in uiterst kleine oplage, staat bekend om zijn intensiteit, concentratie en bijna meditatieve diepgang. Kupra is een echte cultwijn: een compromisloze interpretatie van Grenache (lokale oude aanplant) op een uniek kustterroir, die zowel kenners als verzamelaars aanspreekt.\n\nWat Kupra onderscheidt, is de extreem lage opbrengst per stok, de minutieuze selectie van druiven en het ambachtelijke, haast monastieke werk in wijngaard en kelder. Sinds zijn ontstaan heeft deze wijn een bijna mythische status verworven, omdat hij laat zien hoe groots Grenache kan worden buiten de klassieke Zuid-Franse of Spaanse herkomstgebieden. De jaargang 2022 combineert mediterrane rijpheid met opvallende frisheid en energie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Oasi degli Angeli Kupra 2022 een diep, ondoorzichtig robijnrode kleur met paarse reflecties langs de rand – meteen een aanwijzing voor de concentratie en jeugdigheid van de wijn. De neus is intens en gelaagd: rijpe zwarte kers, pruimencompote en bramen gaan samen met gedroogde kruiden, zoethout, grafiet, cacao, rokerige tonen en een vleugje mediterrane struiken (garrigue). Met wat lucht komen florale toetsen van viooltjes en roos naar voren, naast subtiele nuances van peper, natte aarde en tabak.\n\nIn de mond is Kupra 2022 krachtig en vol, met een bijna fluwelige textuur en een indrukwekkende dichtheid. Rijpe, sappige zwart fruit-aroma’s worden ondersteund door levendige zuren en stevige, maar fijnkorrelige tannines die voor structuur en lengte zorgen. De houtintegratie is naadloos: de opvoeding voegt toetsen van vanille, specerijen en ceder toe zonder het fruit te overheersen. De afdronk is zeer lang, met terugkerende tonen van donker fruit, kruiden en een licht zilt-minerale toets afkomstig van de nabijheid van de zee. Deze wijn heeft duidelijk een groot rijpingspotentieel; mits goed bewaard kan Kupra 2022 zich gedurende 10–15 jaar (en vaak langer) verder ontwikkelen, met meer tertiaire aroma’s zoals leer, truffel en gedroogde vruchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOasi degli Angeli ligt in de Marken (Marche), in de heuvels rondom Cupra Marittima, op korte afstand van de Adriatische Zee. De wijngaarden profiteren van een uniek microklimaat: warme, zonnige dagen, verkoelende zeebries en arme, goed drainerende bodems met kalk en maritieme invloeden. De druiven voor Kupra – oude stokken Grenache met extreem lage opbrengsten – worden volledig met de hand geoogst, met strenge selectie in de wijngaard en op sorteertafels. Vinificatie gebeurt op ambachtelijke wijze, met spontane gisting op natuurlijke gisten en lange maceratie om maximale extractie en complexiteit te bereiken. De wijn rijpt vervolgens gedurende een lange periode in houten vaten (veelal barriques of tonneaux), alvorens ongehaast te worden gebotteld, vaak met minimale klaring en filtratie om de pure expressie van terroir en druif te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOasi degli Angeli Kupra 2022 is een wijn die vraagt om krachtige, verfijnde gerechten. Denk aan langzaam gegaard rundvlees (ossobuco, runderstoof), lamsrack met rozemarijn en tijm, wildgerechten zoals hert of wildzwijn, of rijke stoofschotels met paddenstoelen en truffel. Ook bij gerijpte harde kazen (Pecorino, oude Comté) komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer deze wijn idealiter op 16–18 °C. Decanteren is sterk aan te raden: geef de wijn minstens 1–2 uur lucht, en voor de meer geduldige liefhebber zelfs langer, zodat de complexe aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen en de tannines zich kunnen afronden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOasi degli Angeli is een kleinschalig, iconisch domein in de Marche, opgericht door het gepassioneerde duo Marco Casolanetti en Eleonora Rossi. Sinds de jaren ’90 hebben zij naam gemaakt met een uiterst kwaliteitsgedreven en onconventionele aanpak, waarbij ze radicaal kiezen voor lage opbrengsten, maximale concentratie en een zeer persoonlijke signatuur. In de regio geldt Oasi degli Angeli als een baanbrekende producent die mee heeft geholpen de Marken op de internationale wijnkaart te zetten. Wijnen als Kupra en Kurni hebben een cultstatus bereikt, met hoge waarderingen in de internationale wijnpers en een trouwe schare liefhebbers wereldwijd. Het domein blijft bewust klein en gefocust, met als doel elk jaar slechts een handvol flessen te maken die de ziel van hun unieke kustterroir zo zuiver mogelijk weerspiegelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46592959742083,"sku":"XW-60368","price":361.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/oasi-degli-angeli-kupra-2022-0.png?v=1773813155","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/oasi-degli-angeli-kupra-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}