{"product_id":"nikka-coffey-grain-whisky","title":"Nikka Coffey Grain Whisky","description":"\u003cp\u003eNikka Coffey Grain Whisky is een Japanse grain whisky met een opvallend zachte en rijke stijl. De whisky wordt gemaakt met traditionele Coffey stills uit de jaren 1960, die bekendstaan om hun efficiënte distillatie én hun vermogen om een karaktervol distillaat te produceren. Bekroond met 91 punten van Whisky \u0026amp; Rom Magasinet en 90 punten van Wine Enthusiast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft deze whisky een warme amberkleur. De geur is zacht en uitnodigend, met aroma’s van Madagaskarvanille, panna cotta, kamille en rijpe mango. Het mondgevoel is vol en romig, met een aangename natuurlijke zoetheid en tonen van beboterde popcorn, toffee en tropisch fruit. De afdronk is soepel, warm en langdurig, met de zoete vanille- en karameltinten die mooi blijven hangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNikka Coffey Grain Whisky wordt voornamelijk gemaakt van maïs en gebotteld op 45% alcohol. De whisky wordt gedistilleerd in Coffey stills, een continu werkend type distillatieketel dat in de 19e eeuw werd ontwikkeld door de Ier Aeneas Coffey. De nog steeds gebruikte ketels dateren uit de jaren 1960 en leveren een bijzonder zuiver, maar tegelijk karaktervol graandistillaat op. Specifieke informatie over de rijping is niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDrink deze whisky puur op kamertemperatuur om de zachte textuur en zoete aroma’s volledig te ervaren. Een enkele druppel water kan extra geuren en nuances openen. Ook in eenvoudige cocktails komt hij goed tot zijn recht, bijvoorbeeld in een Japanse interpretatie van een Old Fashioned, waarbij de vanille-, toffee- en fruittonen mooi samengaan met bitters en een vleugje suiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNikka Whisky werd opgericht door Masataka Taketsuru, een van de belangrijkste grondleggers van de Japanse whisky. Het bedrijf begon oorspronkelijk als Dai Nippon Kaju, producent van vruchtensap, voordat het zich ontwikkelde tot distillateur van brandy en later whisky. Tegenwoordig heeft Nikka twee belangrijke whiskydistilleerderijen: Yoichi op Hokkaido, bekend om zijn krachtigere en licht rokerige stijl, en Miyagikyo nabij Sendai, waar vooral elegante, niet-rokerige whisky wordt gemaakt. Op Miyagikyo worden ook de Coffey stills gebruikt voor de productie van grain whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"THE NIKKA WHISKY DISTILLING Co., LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165145837699,"sku":"JE-50298050","price":61.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50298050.jpg?v=1789040353","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/nikka-coffey-grain-whisky","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}