{"product_id":"nervi-conterno-il-rosato-2025","title":"Nervi Conterno Il Rosato 2025","description":"\u003cp\u003eNervi Conterno Il Rosato 2025 is een elegante, stille rosé uit Piemonte die de verfijning van Gattinara prachtig weet te vangen. Dankzij de combinatie van Nebbiolo en Uva Rara krijgt deze wijn een zeldzame balans tussen frisheid, structuur en aromatische finesse, met een stijl die zowel verfijnd als toegankelijk is. De wijn weerspiegelt de lange traditie van het gebied, waar Nebbiolo al generaties lang de toon zet in wijnen met karakter en diepgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze rosé zich in een zachte, lichtroze tint die direct uitnodigt tot proeven. De neus is helder en expressief, met frisse citrusaccenten en florale tonen die samen een luchtige, elegante indruk geven.\n\nIn de mond is de wijn levendig, fris en bijzonder aangenaam, met een sappige structuur en een fijne spanning tussen fruit en zuren. De smaak is delicaat maar toch karaktervol, waardoor de wijn moeiteloos doordrinkbaar is. Hoewel hij nu vooral charme en frisheid biedt, kan zijn balans en Nebbiolo-gedreven structuur ook zorgen voor een bescheiden bewaarpotentieel op korte termijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNervi Conterno Il Rosato komt uit Gattinara in Piemonte, een gebied dat bekendstaat om zijn mineraalrijke bodems en de koelere omstandigheden die Nebbiolo extra elegantie en precisie geven. De druiven Nebbiolo en Uva Rara worden zorgvuldig geselecteerd om een rosé te creëren die zowel aromatisch als gestructureerd is. De vinificatie is gericht op het behouden van frisheid en zuiverheid, met een lichte kleurextractie en een delicate stijl die de terroirkarakteristieken van de regio laat spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze rosé koel, bij ongeveer 8-10°C, zodat zijn frisse citrus- en bloemige tonen mooi tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij lichte gerechten zoals carpaccio, salades met geitenkaas, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of verfijnde antipasti. Decanteren is niet nodig; juist zijn directe, frisse expressie maakt hem het best vanaf openen te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNervi Conterno is een van de meest gerespecteerde namen in Gattinara en geldt als een belangrijke referentie voor hoogwaardige wijnen uit deze historische Nebbiolo-regio. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn focus op terroir, elegantie en precisie, en heeft internationaal bijgedragen aan de herwaardering van Gattinara als topgebied in Piemonte. Onder de naam Nervi Conterno blijft de producent voortbouwen op deze traditie met wijnen die authenticiteit en klasse uitstralen.\u003c\/p\u003e","brand":"Nervi Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46926698315907,"sku":"XW-60291","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/nervi-conterno-il-rosato-2025_60291_1_98080d50-6a40-4908-8160-0a47324b7859.webp?v=1775478615","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/nervi-conterno-il-rosato-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}