{"product_id":"neethlingshof-estate-pinotage-2024","title":"Neethlingshof Estate, Pinotage 2024","description":"\u003cp\u003eNeethlingshof Estate Pinotage 2024 is een karaktervolle Zuid-Afrikaanse rode wijn uit Stellenbosch, de streek die bekendstaat als een van de belangrijkste wijngebieden van het land. De wijn laat het veelzijdige karakter van Pinotage zien: een druif die in Zuid-Afrika is ontwikkeld en inmiddels wereldwijd als een nationaal icoon wordt beschouwd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn naar verwachting een diepe robijnrode tot paarse kleur. De geur is typisch voor Pinotage, met aroma’s van rijpe pruimen en zwarte bessen, aangevuld met kruidige tonen en een subtiele aardse diepte. In de mond is hij soepel en fruitgedreven, met een aangename structuur, zachte tannines en een frisse afdronk.\n\nDe wijn is gemaakt om relatief jong van te genieten, waarbij het levendige fruit goed tot zijn recht komt. Onder goede bewaaromstandigheden kan de 2024 enkele jaren verder ontwikkelen, met meer afgeronde tannines en extra kruidige en aardse nuances.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNeethlingshof Estate ligt tussen de Bottelary Hills en Papegaaiberg, nabij Stellenbosch, met uitzicht richting False Bay. Het domein beschikt over acht duidelijk onderscheiden terroirs met uiteenlopende hoogtes, hellingen en expositie, en een complex mozaïek van bodemtypen, waaronder Tukulu- en Oakleaf-bodems. De meer geschikte wijngaardgronden worden voor de wijnbouw gebruikt; specifieke informatie over de oogstmethode en vinificatie van deze jaargang is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Pinotage past goed bij gegrild rood vlees, lamsvlees, kruidige worstjes en stoofgerechten. Ook gerechten met paddenstoelen of geroosterde groenten sluiten mooi aan bij het rijpe fruit en de aardse tonen van de wijn. Serveer hem licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van 20–30 minuten kan de aroma’s extra tot ontwikkeling brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNeethlingshof Estate is een historische wijnboerderij in het hart van de Cape Winelands, nabij Stellenbosch. Het landgoed combineert de traditionele Kaapse cultuur met invloeden uit Afrika en Europa en wordt omringd door een indrukwekkend landschap van heuvels en wijngaarden. Dankzij de grote verscheidenheid aan terroirs kan het estate verschillende druivenstijlen nauwkeurig afstemmen op de omstandigheden van elke wijngaard.\u003c\/p\u003e","brand":"Neethlingshof Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48174551531651,"sku":"VDZ-10269856235856-52306838552912","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/neethlingshof-pinotage-1-360x_59e5de81-4f8b-4f70-b2be-3f88a1ad2b00.jpg?v=1789113232","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/neethlingshof-estate-pinotage-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}