{"product_id":"muri-gries-lagrein-riserva-1996-075l","title":"Muri Gries Lagrein Riserva 1996 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Muri-Gries Lagrein Riserva 1996 is een bijzondere rode wijn uit Zuid-Tirol, gemaakt van de inheemse Lagrein-druif, die hier al eeuwenlang thuishoort. Dankzij de lange flesrijping heeft deze Riserva zich ontwikkeld tot een gelaagde, elegante wijn met een uitgesproken karakter en een verfijnde balans tussen kracht en finesse. Een zeldzame jaargang als 1996 maakt deze botteling extra interessant voor liefhebbers van rijpe Italiaanse topwijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich diep robijnrood, met inmiddels subtiele evolutie naar granaattinten die passen bij zijn leeftijd. De neus is intens en complex, met aroma’s van donkere bessen, pruimen, gedroogde kruiden en een warme toets van specerijen, aangevuld met nuances van vanille en chocolade.\n\nIn de mond is hij vol en gelaagd, met rijpe tannines, een frisse maar mooi geïntegreerde zuurgraad en een kern van donker fruit die nog steeds aanwezig is. De afdronk is lang, elegant en licht kruidig, met een verfijnde, bijna fluwelige textuur. Door zijn leeftijd zit deze wijn waarschijnlijk op of voorbij zijn optimale drinkvenster, maar goed bewaard kan hij nog steeds veel plezier geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uit Südtirol\/Alto Adige, een koel alpien gebied waar hoogte, frisse nachten en stenige bodems zorgen voor spanning, aroma en structuur in de wijn. Lagrein is een autochtone druif uit de regio en staat bekend om zijn diepe kleur en krachtige, maar vaak verrassend elegante profiel. Over de exacte oogst- en vinificatiemethoden van deze jaargang is geen gedetailleerde informatie beschikbaar; als Riserva heeft de wijn vermoedelijk een zorgvuldige selectie van druiven en een rijping op hout ondergaan om extra complexiteit en bewaarpotentieel te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Lagrein Riserva komt prachtig tot zijn recht bij stevige gerechten zoals rundvlees, wild, gestoofd vlees en rijke sauzen. Ook bij gerijpte kazen laat hij zich van zijn beste kant zien. Serveer bij voorkeur tussen 16 en 18°C en decanteren kan bij deze oude jaargang nuttig zijn om het boeket langzaam open te laten komen; doe dit wel voorzichtig, omdat oudere wijnen kwetsbaarder zijn voor oxidatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMuri-Gries is een gerenommeerde producent uit Bolzano, nauw verbonden met de lokale wijntraditie van Zuid-Tirol. De wortels van het domein liggen in een historisch kloostercomplex, en die achtergrond draagt bij aan de reputatie van precisie, rust en vakmanschap. Het huis staat vooral bekend om zijn hoogwaardige Lagrein-wijnen en geldt in de regio als een belangrijke referentie voor deze karaktervolle inheemse druif.\u003c\/p\u003e","brand":"Muri-Gries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46992004317315,"sku":"GWCOM-WP000809","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000809.png?v=1776689496","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/muri-gries-lagrein-riserva-1996-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}