{"product_id":"muri-gries-chardonnay-2024-075l","title":"Muri-Gries  Chardonnay     2024  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eMuri-Gries Chardonnay 2024 is een elegante witte wijn uit het hart van Zuid-Tirol, waar frisse berglucht en zonnige dagen zorgen voor wijnen met spanning én rondheid. Deze Chardonnay onderscheidt zich door zijn fruitige karakter, harmonieuze structuur en fijne mineraliteit, met een duidelijke signatuur van de koele, hooggelegen wijngaarden. De eeuwenlange wijntraditie van het klooster Muri-Gries geeft de wijn bovendien een authentieke diepgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere strogele kleur. In de neus komen rijpe appel, sappige peer en een subtiele toets van citrus naar voren, aangevuld met een verfijnde mineraliteit.\n\nDe smaak is vol en soepel, maar blijft mooi fris en goed in balans. Het fruitige karakter wordt gedragen door een harmonieuze structuur en een levendige finale met een licht mineraal accent. Deze Chardonnay is nu al mooi op dronk, maar kan zich kort bewaren om nog iets meer rondeur te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Muri-Gries liggen in Südtirol\/Alto Adige, een gebied met een uitgesproken alpien klimaat en mineraalrijke bodems die zorgen voor frisheid en finesse in de wijn. De druiven worden zorgvuldig geoogst op het optimale rijpingsmoment, zodat zowel aromatische intensiteit als zuivere zuren behouden blijven. De vinificatie is gericht op het benadrukken van het fruit en de terroir-expressie, met een stijl die zuiver, evenwichtig en typisch Zuid-Tirools is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Chardonnay past uitstekend bij lichte voorgerechten, salades, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren en verfijnde kipgerechten. Serveer hem bij voorkeur op 8-10 °C om zijn frisse fruit en mineraliteit mooi tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; even kort openen volstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMuri-Gries is geworteld in het historische klooster Muri-Gries in Bolzano, waar de wijnbouwtraditie al eeuwenlang een belangrijke rol speelt. De combinatie van monastieke geschiedenis en moderne kwaliteitswijnbouw maakt dit domein tot een van de herkenbare namen in Südtirol. Muri-Gries staat bekend om zijn betrouwbare, karaktervolle wijnen die de identiteit van de regio mooi weerspiegelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Muri-Gries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991716515971,"sku":"GWCOM-GW001239","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW001239.png?v=1776681421","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/muri-gries-chardonnay-2024-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}