{"product_id":"mortlach-rare-vintage-1984","title":"Mortlach Rare Vintage 1984","description":"\u003cp\u003eMortlach Rare Vintage 1984 is een bijzondere Speyside single malt whisky, gedistilleerd in 1984 en gebotteld door de gerenommeerde onafhankelijke bottelaar Gordon \u0026amp; MacPhail. Na ongeveer drie decennia op first-fill sherryvaten heeft deze whisky een rijke, complexe stijl ontwikkeld, met de kenmerkende volle en fruitige kracht van Mortlach. Gebotteld op 43% alcohol en zonder toegevoegde karamelkleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas verschijnt een lichte mahoniekleur. De neus opent met aroma’s van rijpe kersen, bijenwas, gebrande vijgen, pruimen, chocolade en eikenhout. De lange rijping op sherryvaten zorgt voor een warme, gelaagde en duidelijk ontwikkelde geurindruk.\n\nOp het gehemelte is de whisky vol en middelzwaar, met tonen van eikenhout, tabak, donkere chocolade, leer en kersen. De structuur is rijk en geconcentreerd, terwijl de afdronk lang aanhoudt met een aangename combinatie van fruit, hout en donkere chocoladetonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe whisky werd in 1984 gedistilleerd bij Mortlach in Dufftown, in de Schotse Speyside-regio. Gordon \u0026amp; MacPhail liet de spirit ongeveer 30 jaar rijpen op first-fill sherryvaten, die zorgden voor extra diepte, donkere fruittonen en kruidige houtinvloeden. De whisky is gebotteld op 43% alcohol en zonder toegevoegde kleurstoffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze gerijpte Mortlach komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt geschonken, bij kamertemperatuur in een whiskyglas. Geef hem enkele minuten rust in het glas zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen. Een klein scheutje water kan de whisky verder verzachten en extra lagen naar voren brengen, maar ijs of een mixer is bij deze delicate vintage niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMortlach werd in 1823 opgericht en staat bekend als ‘The Beast of Dufftown’, een bijnaam die verwijst naar de krachtige, volle en fruitige stijl van de whisky. Het stevige, karaktervolle distillaat bevat vaak hartige en umamirijke nuances en vormt traditioneel een belangrijk onderdeel van diverse blends. Gordon \u0026amp; MacPhail heeft zich gedurende meer dan een eeuw gespecialiseerd in het selecteren en langdurig rijpen van bijzondere whisky’s van Schotse distilleerderijen. De zorgvuldig gekozen vaten worden gerijpt in hun magazijnen in Elgin, totdat de whisky volgens hen zijn optimale ontwikkeling heeft bereikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gordon \u0026 Macphail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165565333635,"sku":"JE-50072386","price":717.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50072386.jpg?v=1789040702","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/mortlach-rare-vintage-1984","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}