{"product_id":"montrose-2eme-grand-cru-classe-saint-estephe-2009-1","title":"Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2009","description":"\u003cp\u003eChâteau Montrose 2009 is een indrukwekkende Saint-Estèphe met de status van 2ème Grand Cru Classé, afkomstig uit een van de meest gerespecteerde domeinen van Bordeaux. Deze wijn staat bekend om zijn diepe structuur, grote concentratie en klassieke kracht, gecombineerd met de elegantie die de topjaren van de appellatie kenmerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Montrose 2009 zich diep robijnrood met een donkere kern. De neus is rijk en verfijnd tegelijk, met aroma’s van zwart fruit, cassis, cederhout, grafiet, tabak en subtiele kruidige tonen. Naarmate de wijn zich opent, komen nuances van viooltjes, leer en een minerale, bijna rokerige toets naar voren.\n\nIn de mond is hij vol en gelaagd, met stevige maar prachtig rijpe tannines, frisse zuren en een lange, gespannen afdronk. Het fruit is geconcentreerd en puur, gedragen door een krachtige structuur die typisch is voor Saint-Estèphe. Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich nog vele jaren verder ontwikkelen, waarbij de primaire fruitaroma’s langzaam plaatsmaken voor meer complexiteit en tertiaire tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montrose ligt in Saint-Estèphe, op een bevoorrecht terroir nabij de monding van de Gironde, waar de koelende invloed van de rivier bijdraagt aan elegantie en balans. De wijngaarden zijn aangeplant op diepe grind- en kleibodems die zorgen voor uitstekende drainage en tegelijk voldoende waterreserve bieden in warme jaren. De oogst gebeurt selectief om alleen het rijpste fruit te gebruiken, waarna een zorgvuldige vinificatie volgt met aandacht voor precisie, extractie en structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten met structuur en diepgang, zoals entrecote, lamsbout, eendenborst, wild of stoofgerechten met paddenstoelen. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C. Decanteren wordt aanbevolen, zeker bij jongere of recent geopende flessen, om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montrose is een iconisch domein in Saint-Estèphe en behoort al sinds de 1855-classificatie tot de elite van Bordeaux als 2ème Grand Cru Classé. Het château heeft in de loop der jaren een sterke reputatie opgebouwd voor wijnen met kracht, precisie en uitzonderlijk rijpingspotentieel. Door zijn constante kwaliteit en grote terroir-expressie wordt Montrose wereldwijd gezien als een van de meest karaktervolle producenten van de linkeroever.\u003c\/p\u003e","brand":"Montrose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349444710531,"sku":"MS-15568","price":355.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/montrose-2eme-grand-cru-classe-saint-estephe-2009-0.png?v=1779998906","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/montrose-2eme-grand-cru-classe-saint-estephe-2009-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}