{"product_id":"montrose-2022-75-cl","title":"Château Montrose 2022","description":"\u003cp\u003eMontrose 2022 is een jong icoon uit Saint-Estèphe, afkomstig van een van de meest gerespecteerde grands crus van Bordeaux. Deze jaargang verenigt de klassieke kracht en structuur van Montrose met een opvallende verfijning en puurheid die volledig past bij de moderne top-Bordeaux. Een wijn met grootse allure én een enorm bewaarpotentieel, bedoeld voor liefhebbers die de lange adem hebben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Montrose 2022 een diep, bijna inktachtig paars-rode kleur met dichte kern en paarse schakeringen aan de rand – een duidelijke aanwijzing voor concentratie en jeugd. Het bouquet is intens en gelaagd: zwarte bessen (cassis), wilde bosbessen, viooltjes, grafiet en potloodslijpsel, ondersteund door rokerige, licht gloedvolle tonen van het hout.\n\nIn de mond is de wijn vol, diep en indrukwekkend compact. Rijke, donkere vrucht domineert, gedragen door krachtige, maar opmerkelijk verfijnde tannines die typisch zijn voor Montrose, maar in 2022 zijdezachter zijn ingepakt. De textuur is fluwelig maar strak, met een prachtige zuiverheid van fruit en een lange, brede finale die meer dan een minuut blijft hangen. Dit is een zeer jeugdige, serieuze wijn met een duidelijk lang leven voor zich; optimaal op dronk vanaf circa 2030 en gemakkelijk nog enkele decennia daarna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montrose ligt in Saint-Estèphe, op de kiezelrijke terrassen langs de Gironde, een terroir dat beroemd is om zijn combinatie van diepe kiezels, klei en optimale drainage. Deze bodem, samen met de koelende invloed van de rivier, levert druiven met een opmerkelijke frisheid en structuur. De oogst gebeurt met strenge selectie in de wijngaard en vaak nogmaals aan de sorteertafel, zodat alleen perfect rijpe trossen worden gebruikt. Montrose werkt met een klassieke Bordeaux-vinificatie: afzonderlijke vergisting per perceel in temperatuurgecontroleerde tanks, gevolgd door rijping in voornamelijk Franse eikenhouten vaten, waarvan een aanzienlijk deel nieuw, om de wijn structuur, complexiteit en bewaarkracht te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontrose 2022 vraagt om serieuze keuken. Denk aan klassieke gerechten als entrecôte of côte de boeuf van de grill, lamsrack met rozemarijn, wildgerechten (hert, ree) of langzaam gegaard rundvlees. Ook rijke, harde kazen zoals Comté, oude Gouda of een stevige Tomme passen uitstekend. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C. Voor de jeugdige fase is karafferen sterk aan te raden – minimaal 2 uur, maar bij voorkeur nog langer – zodat het bouquet zich kan openen en de tannines wat zachter overkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montrose is een Deuxième Grand Cru Classé uit de historische classificatie van 1855 en geldt als één van de absolute referenties van Saint-Estèphe. Het domein heeft door de decennia heen een reputatie opgebouwd voor krachtige, uiterst langlevende wijnen met grote precisie en terroir-expressie. Onder de huidige, sterk kwaliteitsgedreven eigenaars behoort Montrose structureel tot de top van Bordeaux, met hoge waarderingen van internationale critici en een reeks legendarische jaargangen. De 2022 bevestigt opnieuw de status van Montrose als domein dat kracht en elegantie op zeldzaam niveau weet te verenigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Montrose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349628539011,"sku":"PS-15464094728572","price":254.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/MONTROSE_73a0f956-5a08-4c4f-bf30-ac9a6285aba0.png?v=1768224149","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/montrose-2022-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}