{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-coupe-brut-nature","title":"Monte Rossa Franciacorta Coupe Brut Nature","description":"\u003cp\u003eMonte Rossa Franciacorta Coupé Brut Nature is een elegante en verfijnde mousserende wijn uit Lombardije, gemaakt voor liefhebbers die houden van puurheid en precisie in het glas. De naam “Coupé” verwijst naar het idee van een zorgvuldig samengestelde cuvée en onderstreept meteen de ambachtelijke benadering van Monte Rossa. Met zijn brut nature-stijl laat deze Franciacorta de herkomst en het karakter van het huis onverbloemd spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij zich fris en levendig, met een fijne mousse en een heldere, elegante uitstraling. Het bouquet is doorgaans delicaat en gelaagd, met aroma’s van citrus, witte bloemen, rijpe appel en een subtiele toets van brooddeeg of amandel, typerend voor kwaliteitsvolle traditionele mousserende wijn.\n\nIn de mond is hij droog, strak en zuiver, met een verfijnde balans tussen spanning en ronding. De smaak zet doorgaans in op frisse citrus, groene appel en minerale tonen, gevolgd door een lange, precieze afdronk. Dankzij zijn structuur en frisheid heeft deze wijn zeker ontwikkelingspotentieel, al komt hij op jonge leeftijd al bijzonder expressief en energiek over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta ligt in Lombardije, in een gebied waar heuvels, kalkrijke bodems en een gematigd klimaat zorgen voor uitstekende omstandigheden voor mousserende wijn van topniveau. Monte Rossa werkt hier met een sterke focus op kwaliteit, waarbij zorgvuldig geselecteerde druiven en precieze oogstplanning centraal staan. De vinificatie volgt de traditionele methode, met een tweede gisting op fles en langdurige rijping op de lie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Brut Nature is uitstekend bij oesters, sashimi, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en verfijnde aperitiefhapjes. Ook combineert hij mooi met zachte geitenkaas of gerechten met een subtiele romigheid. Serveer goed gekoeld, bij voorkeur tussen 8 en 10°C. Decanteren is niet nodig; gewoon openen en genieten van zijn frisse, directe expressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonte Rossa behoort tot de gevestigde namen in Franciacorta en staat bekend om zijn elegante, nauwkeurig gemaakte mousserende wijnen. Het huis heeft een belangrijke rol gespeeld in het versterken van de reputatie van de regio als producent van hoogwaardige metodo classico-wijnen. Dankzij een combinatie van vakmanschap, innovatie en consistente kwaliteit heeft Monte Rossa een solide status opgebouwd onder kenners en liefhebbers.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946630205571,"sku":"XW-4503","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/monte-rossa-franciacorta-coupe-brut-nature_4503_1_27c8e5d0-5f98-41d5-a33b-c88275371f91.webp?v=1775846970","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/monte-rossa-franciacorta-coupe-brut-nature","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}