{"product_id":"monge-granon-cremant-de-die-brut","title":"Monge Granon Cremant de Die Brut","description":"\u003cp\u003eMonge Granon Crémant de Die Brut is een verfijnde mousserende wijn uit de Rhône-vallei, gemaakt volgens de traditionele methode. Deze brut staat bekend om zijn frisse, elegante stijl en toegankelijke karakter, met een mooi evenwicht tussen levendige zuren en subtiele rijpheid. Crémant de Die heeft een lange traditie in de streek rond Die, waar mousserende wijnen al generaties lang worden geproduceerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert deze Crémant zich doorgaans helder en licht strogeel, met een fijne en aanhoudende mousse. In de neus vind je frisse aroma’s van witte bloemen, citrus, groene appel en soms een lichte briochetoets, afkomstig van de rijping op de gisten. \n\nDe smaak is levendig en fris, met een knapperige aanzet, zachte romigheid en een elegante, droge afdronk. Het geheel voelt harmonieus en toegankelijk aan, waardoor deze wijn nu al heerlijk drinkbaar is. Bewaarpotentieel is aanwezig, maar deze Crémant komt vooral het best tot zijn recht in zijn jeugd, wanneer de frisheid en finesse optimaal spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCrémant de Die komt uit de Rhône-vallei, meer specifiek uit het koele gebied rond Die, waar de wijngaarden profiteren van een combinatie van hoogte, kalkrijke bodems en een relatief fris klimaat. Deze omstandigheden helpen om aromatische frisheid en voldoende zuren te behouden, wat essentieel is voor mousserende wijn van deze stijl. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om de delicate aroma’s en de natuurlijke spanning in de wijn te bewaren, waarna de tweede gisting op fles plaatsvindt volgens de traditionele methode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Monge Granon Crémant de Die Brut bij 6-8 °C als aperitief of aan tafel. Hij past uitstekend bij oesters, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, geitenkaas, tempura of verfijnde borrelhapjes. Decanteren is niet nodig; juist de frisse mousse en levendige aromatiek maken deze wijn op zijn best direct uit de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonge Granon is een producent uit de regio Die in de Rhône-vallei, een gebied met een sterke reputatie voor elegante mousserende wijnen. De stijl van het huis weerspiegelt de lokale traditie en de focus op frisheid, verfijning en toegankelijkheid. Crémant de Die behoort tot de bekendere specialiteiten van de streek en onderstreept de rol van de producent binnen deze historische mousserende wijnregio.\u003c\/p\u003e","brand":"Monge Granon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040214925443,"sku":"XW-20950","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/monge-granon-cremant-de-die-brut_20950_1.jpg?v=1777474550","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/monge-granon-cremant-de-die-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}