{"product_id":"moet-et-chandon-brut-imperial-moet-et-chandon-double-magnum-3l","title":"Moet Et Chandon Brut Impérial Moet Et Chandon - Double Magnum 3L","description":"\u003cp\u003eMoët \u0026amp; Chandon Brut Impérial NV laat Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay uit Champagne sprankelen met finesse, frisheid en diepte. In een stijl die tegelijk toegankelijk en feestelijk is, combineert deze klassieker rijp fruit met zachte briochetonen en een levendige finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe basis voor Moët \u0026amp; Chandon Brut Impérial NV ligt in Champagne, waar kalk- en mergelrijke bodems zorgen voor spanning, frisheid en een uitgesproken minerale lijn. De blend van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay is typisch voor de regio en geeft de wijn zowel structuur als souplesse. Het huis werkt met een brede selectie van percelen en druiven, zodat het jaar na jaar een consistente stijl kan neerzetten. Dat maakt deze non-vintage champagne herkenbaar, maar niet saai.\n\nNa de oogst worden de druiven in de regel zorgvuldig en snel verwerkt om de frisheid te bewaren. Voor Brut Impérial NV is de rijping op fles met gistresten minstens 18 maanden, voordat de wijn wordt gedegorgeerd. Die lie-rijping geeft meer textuur en die bekende tonen van brioche en een vleugje vanille, zonder de fruitigheid te verliezen. Het resultaat is een champagne die levendig blijft, maar net genoeg ronding heeft om breed inzetbaar te zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk Moët \u0026amp; Chandon Brut Impérial NV in en je ziet meteen die heldere goudgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. In de neus komen groene appel, peer en citrus vrij, gevolgd door subtiele brioche en een lichte vanilletoets. In de mond is de wijn energiek en elegant tegelijk, met een romige mousse en een frisse zuurgraad die alles strak houdt. De afdronk is mineraal en zuiver, precies zoals je van Champagne mag verwachten. Door de dosering van 9 g\/L blijft hij toegankelijk en rond, zonder zijn spanning te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze champagne is gemaakt voor eten en werkt net zo goed als aperitief als aan tafel. Denk aan oesters, garnalen of een plateau fruits de mer, waar de frisse zuren en de fijne mousse het zilte karakter mooi oppakken. Bij visgerechten zoals gerookte zalm, tarbot of gebakken zeebaars blijft Moët \u0026amp; Chandon Brut Impérial NV elegant en precies. Ook bij zachte kaas, bijvoorbeeld brie of chaource, doet hij het goed, net als bij charcuterie zoals jambon cru of fijne paté. Een klassieke regionale combinatie is natuurlijk champagne bij amuse-bouches met lokale ham, kaas en schaal- of schelpdieren, simpel maar raak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMoët \u0026amp; Chandon is een van de bekendste huizen in Champagne en maakt deel uit van de geschiedenis van de streek zelf. Het huis werd in 1743 opgericht door Claude Moët, en kreeg later extra richting en zichtbaarheid door Jean-Rémy Moët, die het huis uitbouwde tot een internationale naam. Tegenwoordig staat het merk bekend om een toegankelijke, royale huisstijl waarin fruit, frisheid en een verfijnde mousse centraal staan. Die stijl is niet alleen een kwestie van smaak, maar ook van een groot netwerk aan druivenleveranciers en zorgvuldig werken met de verschillende cru's uit Champagne.\n\nWat Moët \u0026amp; Chandon onderscheidt, is vooral de consistentie van de stijl in NV-wijnen zoals Brut Impérial NV. De blend van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay wordt zo opgebouwd dat de wijn elk jaar herkenbaar blijft, met voldoende levendigheid en wat meer rondeur dan veel strakkere, high-wire champagnes. De combinatie van kalkrijke bodems, koel klimaat en rijping op de fles geeft de wijn zijn frisse, lineaire karakter en die typische hint van brioche. Daardoor is het huis voor veel wijnliefhebbers een eerste, maar zeker niet oninteressante, kennismaking met Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet Et Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47035476541571,"sku":"MS-83469","price":415.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/moet-et-chandon-brut-imperial-moet-et-chandon-double-magnum-3l-0_9aca9b81-7405-4bf8-88d8-e354eb87c04f.png?v=1779871120","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/moet-et-chandon-brut-imperial-moet-et-chandon-double-magnum-3l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}