{"product_id":"moet-chandon-ice-imperial-rose","title":"Moët \u0026 Chandon ICE Impérial Rosé","description":"\u003cp\u003eMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial Rosé is de ultieme zomer-champagne: een speelse, luxueuze rosé die speciaal is ontwikkeld om met ijs te worden geschonken. Deze cuvée combineert de verleidelijke charme van Moët Rosé Impérial met de frisse, licht zoete stijl van Ice Impérial. Het resultaat is een moderne, toegankelijke champagne met een onweerstaanbare roze gloed, gemaakt voor ontspannen momenten én feestelijke gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Ice Impérial Rosé een levendige, helderroze kleur met subtiele koper‑ en zalmtinten, rijkelijk ondersteund door een fijne, aanhoudende mousse. De neus is intens fruitig, met uitbundige aroma’s van rijpe aardbeien, frambozen en rode bessen, aangevuld met hints van nectarine, frisse peer, cranberry en een vleugje rabarber. Op de achtergrond komt een licht florale toets en een hint van roze grapefruit naar voren.\n\nIn de mond is deze champagne rond, sappig en genereus, met een elegante, verfrissende zoetheid die perfect in balans wordt gehouden door een sprankelende frisheid. Smaken van zomerse steen- en pitvruchten – zoals nectarine en sappige peer – mengen zich met knapperige rode vruchten en een subtiel bitterzoet accent van grapefruit in de afdronk. De structuur is soepel en verleidend, met voldoende frisheid om niet zwaar te worden. Dit is een champagne die jong en in zijn fruitige jeugd gedronken moet worden; hij is niet bedoeld voor lange kelderrijping, maar voor direct drinkplezier op ijs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMoët \u0026amp; Chandon Ice Impérial Rosé is een niet-jaargangschampagne samengesteld uit Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir, afkomstig van geselecteerde percelen in de Champagne, waar kalkrijke bodems zorgen voor spanning en elegantie. De druiven worden met de hand geoogst, zoals de wetgeving in Champagne voorschrijft, zodat alleen perfect rijp en onbeschadigd fruit in de pers belandt. Na de eerste vergisting in roestvrij staal worden verschillende wijnen uit meerdere jaren zorgvuldig geassembleerd om de kenmerkende, extravertig fruitige en licht zoete huisstijl te bereiken. De toevoeging van stille rode wijn uit Pinot Noir en\/of Pinot Meunier geeft de cuvée zijn roze kleur en extra fruitexpressie. Na de tweede vergisting op fles rijpt de wijn meerdere maanden op de gisten, waarna een relatief royale dosage wordt toegevoegd om de ronde, licht zoete smaak te creëren die zo goed tot zijn recht komt bij het schenken op ijs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze champagne is gemaakt om te spelen met garnituren en gerechten. Schenk hem ijskoud (rond 8–10 °C) in een ruim glas of groot wijnglas, met 3–4 ijsblokjes, eventueel aangevuld met verse aardbeien, frambozen, schijfjes nectarine, munt of een zeste van grapefruit. Hij past uitstekend bij zomerse desserts met rood fruit, aardbeientaart, panna cotta, fruitsalades, maar ook bij licht zoet‑pittige Aziatische gerechten, ceviche, sushi of verfijnde fingerfood. Decanteren is niet nodig; de wijn komt het best tot zijn recht direct na inschenken op ijs, wanneer de frisheid, het fruit en de lichte zoetheid mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMoët \u0026amp; Chandon, opgericht in 1743 in Épernay, is een van de meest iconische champagnehuisen ter wereld en speelt al eeuwenlang een hoofdrol in de ontwikkeling en popularisering van champagne. Met een van de grootste wijngaardbezittingen in de Champagne en een indrukwekkend netwerk van kelders onder Épernay staat het huis bekend om zijn constante kwaliteit en herkenbare, feestelijke stijl. Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial Rosé onderstreept het innovatieve karakter van het huis: het was een van de eerste champagnes die expliciet werd ontworpen om met ijs te drinken, en heeft daarmee een nieuwe, meer ontspannen manier van champagnedrinken geïntroduceerd zonder in te leveren op luxe en finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812825026691,"sku":"FW-4238","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/moet_ice_rose.png?v=1773830036","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/moet-chandon-ice-imperial-rose","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}