{"product_id":"moet-chandon-dom-perignon-rose-2005","title":"Moët \u0026 Chandon Dom Perignon Rosé 2005","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon Rosé 2005 is een karaktervolle vintagechampagne waarin rijp fruit en kruidige verfijning samenkomen. De Pinot Noir staat nadrukkelijk op de voorgrond; deze jaargang is daardoor rijk en gul van stijl, maar behoudt de elegantie die bij Dom Pérignon hoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de champagne een diepe rosé tint. De geur is bloemig en kruidig, met rijp, stralend fruit. In de mond is hij vol en genereus: een warme, gulle aanzet wordt gedragen door levendig fruit en de uitgesproken Pinot Noir-signatuur.\n\nDe wijn is nu op dronk en biedt volop diepte om rustig van te genieten. Bewaring onder goede omstandigheden kan verdere ontwikkeling brengen, al hangt het precieze drinkvenster af van de fles en de opslag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDom Pérignon maakt uitsluitend vintagechampagne, waarbij de druiven uit één oogstjaar komen. Voor de Rosé worden Pinot Noir en Chardonnay samengebracht; het aandeel Pinot Noir geeft deze cuvée zijn kenmerkende kracht en fruitige expressie. Champagne wordt doorgaans met de hand geoogst en ondergaat een tweede gisting op fles. Details over de specifieke wijngaarden, oogst en vinificatie van deze jaargang zijn hier niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze champagne als feestelijk aperitief, of combineer hem met gerechten die voldoende smaak hebben om zijn volle karakter te evenaren: geroosterde kreeft, eend, kalfsvlees of paddenstoelen passen goed. Serveer gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Schenk bij voorkeur in ruime wijnglazen; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de aroma’s kort voor het serveren extra ruimte geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDom Pérignon is de prestige-cuvée van Champagne Moët \u0026amp; Chandon, een champagnehuis met wortels in de achttiende eeuw. De cuvée draagt de naam van de benedictijner monnik Dom Pierre Pérignon, die in de champagnegeschiedenis een iconische plaats inneemt. De eerste Dom Pérignon-vintage werd in 1921 gemaakt en later, in 1936, op de markt gebracht. Het merk geldt als een van de bekendste namen in de Champagnestreek.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67676689170563,"sku":"PS-16099179168124","price":412.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/moet-chandon-dom-perignon-rose-2005-0.png?v=1791231847","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/moet-chandon-dom-perignon-rose-2005","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}