{"product_id":"michele-chiarlo-barolo-tortoniano-2022","title":"Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2022","description":"\u003cp\u003eMichele Chiarlo Barolo Tortoniano 2022 is een klassiek voorbeeld van de charme van Barolo, met een bijzonder mooie balans tussen structuur, elegantie en toegankelijkheid. De wijn laat meteen zien waarom deze herkomst wereldwijd zo’n reputatie heeft: verfijnd, karaktervol en met die kenmerkende Nebbiolo-signatuur. Dankzij de zachte, elegante stijl van de Tortoniano-percelen is dit een Barolo die al jong plezier geeft, zonder zijn bewaarpotentieel te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert de wijn zich in een heldere, robijnrode kleur die typisch is voor Nebbiolo en met de tijd naar granaatrood evolueert. De neus is expressief en gelaagd, met aroma’s van rode kers, rozenblaadjes, gedroogde kruiden en subtiele aardse tonen, ondersteund door een fijne minerale ondertoon. \n\nIn de mond toont de wijn zich elegant en precies, met rijpe zuren, verfijnde tannines en een mooie kern van rood fruit, specerijen en lichte tabakstonen. De structuur is klassiek Barolo, maar met een zachtere, meer toegankelijke textuur dan veel andere exemplaren uit de regio. De wijn kan nu al worden genoten, maar zal zich ook mooi verder ontwikkelen in de kelder gedurende de komende 8 tot 15 jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Tortoniano-wijngaarden liggen in Piemonte, waar de bodems rijk zijn aan kalk en klei uit het Tortoniaan tijdperk; dit geeft de wijn zijn kenmerkende combinatie van finesse, aroma en zachtheid. Nebbiolo wordt hier zorgvuldig geoogst op het optimale rijpingsmoment, waarna de vinificatie gericht is op het behouden van precisie en aromatische diepte, met voldoende extractie om de klassieke Barolo-structuur te ondersteunen zonder de elegantie te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Barolo komt uitstekend tot zijn recht bij rijke gerechten zoals paddenstoelenrisotto, ossobuco, truffelpasta, langzaam gegaard rood vlees en wild. Serveer bij voorkeur op 16-18°C; decanteren gedurende 1 tot 2 uur wordt aangeraden, zeker als de wijn jong gedronken wordt, zodat de aroma’s volledig open kunnen komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMichele Chiarlo is een gerespecteerde naam in Piemonte en staat al decennialang bekend om wijnen die traditie en precisie combineren. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd in de grote herkomstgebieden van de regio, met een bijzondere focus op elegantie, terroir-expressie en drinkplezier. Dankzij die consistente kwaliteit is Michele Chiarlo uitgegroeid tot een van de meest gewaardeerde producenten in Barolo en daarbuiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572176208003,"sku":"XW-62118","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/michele-chiarlo-barolo-tortoniano-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}