{"product_id":"meursault-vieux-clos-du-chateau-citeaux-monopole-domaine-phlilippe-bouzereau-2024-white","title":"Meursault Vieux Clos Du Chateau Citeaux Monopole Domaine Phlilippe Bouzereau 2024 White","description":"\u003cp\u003eMeursault Vieux Clos du Château de Cîteaux 2024 is een verfijnde witte Bourgogne, gemaakt van Chardonnay uit het prestigieuze Meursault. De wijn is afkomstig van een monopole-wijngaard die exclusief wordt beheerd door Domaine Philippe Bouzereau, een bijzonder kenmerk dat de herkomst en eigen signatuur benadrukt. Meursault staat al generaties lang bekend om elegante, gastronomische Chardonnay’s met een kenmerkende combinatie van rijkdom, frisheid en mineraliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, verfijnde kleur. Het aroma biedt een uitnodigende combinatie van rijpe peer, frisse citrusvruchten en witte bloemen, aangevuld met een subtiele minerale toets die typisch is voor Meursault.\n\nOp de tong is de wijn romig en vol, maar tegelijkertijd mooi in balans dankzij de levendige zuurgraad. De afdronk is elegant en aanhoudend, met fruitige en minerale nuances. Deze 2024 kan jong worden gedronken voor zijn frisheid en finesse, maar beschikt ook over potentieel om zich met enkele jaren flesrijping verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn wordt gemaakt van Chardonnay afkomstig uit de monopole-wijngaard Vieux Clos du Château de Cîteaux in Meursault, Bourgogne. De wijngaard levert een karaktervolle expressie van het terroir, waarin rijp fruit, verfijnde mineraliteit en een evenwichtige structuur samenkomen. Details over de oogstmethode en de exacte vinificatie zijn niet gespecificeerd; de uiteindelijke stijl wordt gekenmerkt door een rijke, romige textuur met behoud van frisse zuren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen uitstekende begeleider van visgerechten, schaal- en schelpdieren en verfijnde bereidingen met gevogelte. Denk bijvoorbeeld aan gebakken zeebaars, coquilles, kreeft of kip in een romige saus. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Decanteren is bij jonge botteling niet noodzakelijk, maar kort beluchten in een karaf kan de aromatische complexiteit en romige textuur extra tot hun recht laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn wordt op het etiket verbonden aan Domaine Philippe Bouzereau en wordt aangeboden door DH Wines. Over de specifieke geschiedenis, regionale betekenis en onderscheidingen van de betrokken producent is op basis van de beschikbare informatie onvoldoende context beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861448409219,"sku":"DHW-10808847597914-53918548263258","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/meursault-vieux-clos-du-chateau-citeaux-monopole-domaine-phlilippe-bouzereau-2022-435136_334f9ee3-08ec-40c6-971d-4c92403f7f95.jpg?v=1786618590","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/meursault-vieux-clos-du-chateau-citeaux-monopole-domaine-phlilippe-bouzereau-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}