{"product_id":"merryvale-vineyards-forward-kidd-2014","title":"Merryvale Vineyards, Forward Kidd, 2014","description":"\u003cp\u003eMerryvale Vineyards Forward Kidd 2014 is een krachtige maar verfijnde Napa Valley-blend die de klassieke rijkdom van Californië prachtig laat zien. Dankzij de mix van Petit Sirah, Malbec, Cabernet Sauvignon en Syrah biedt deze wijn diepgang, structuur en een opvallend zachte tanninebalans. Een moderne rode wijn met een duidelijk gevoel voor herkomst en vakmanschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich diep en donker van kleur. In de neus komen aroma’s van blauwe bessen en zongerijpte kersen naar voren, met op de achtergrond een subtiele kruidigheid en een licht hartig, bijna aards accent.\n\nIn de mond is Forward Kidd vol en geconcentreerd, met rijpe tannines die de wijn mooi in toom houden. De smaak draait om donker fruit, een vleugje drop en slechts een bescheiden invloed van het Franse eiken. De wijn is nu al toegankelijk, maar kan zich met enkele jaren flesrijping nog verder verdiepen en verzachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eForward Kidd is samengesteld uit druiven van drie verschillende wijngaarden in Napa Valley, een gebied dat bekendstaat om zijn rijke terroirs en krachtige rode wijnen. De oogst gebeurt met veel aandacht voor optimale rijpheid, in samenwerking met de families die de druiven al generaties lang verzorgen. De vinificatie is gericht op balans en expressie van het gebied, met als doel zachte tannines en een gelaagd, klassiek Napa-profiel. De wijn rijpt vervolgens 22 maanden op Franse eiken vaten, waarvan 35% nieuw, wat zorgt voor extra structuur en nuance zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is een uitstekende keuze bij rundvlees, zeker van de grill, maar doet het ook goed bij lamsvlees, rijke stoofgerechten en gerechten met geroosterde groenten. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C. Decanteren gedurende 1 tot 2 uur wordt aangeraden om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerryvale Vineyards is een gevestigde naam in Napa Valley en behoort tot de producenten die het klassieke Californische wijnbeeld mede hebben helpen vormen. Het huis staat bekend om zijn focus op kwaliteit, terroir en elegante wijnen met bewaarpotentieel. Door de combinatie van traditioneel vakmanschap en nauwkeurige selectie van druiven heeft Merryvale een sterke reputatie opgebouwd binnen de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Merryvale Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413479932035,"sku":"OS-472414","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/472414_trans_2e32fbee-ad7a-4010-b054-71d39afc71c4.png?v=1782999272","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/merryvale-vineyards-forward-kidd-2014","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}