{"product_id":"merlet-creme-de-poire-william","title":"Merlet Creme de Poire William","description":"\u003cp\u003eMerlet Crème de Poire William is een verfijnde Franse perenlikeur, gemaakt van aromatische Williams-peren uit de Loirevallei. De combinatie van fruitinfusie en peren-eau-de-vie zorgt voor een bijzonder expressieve likeur met een volle, natuurlijke fruitsmaak en een elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de likeur een bleke strogele kleur met een subtiele groenige glans. De geur is uitnodigend en fruitig, met rijpe peer, vanille en zachte kruidige nuances. Op de tong is hij sappig en rijk, met overvloedige tonen van rijpe Williams-peer, aangevuld door accenten van gesmolten boter en honing. De textuur is rond en soepel, met een aangenaam zoete, langdurige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze likeur worden rijpe Williams-peren uit de Val de Loire in neutrale alcohol geïnfuseerd, zodat hun aroma's en fruitsmaak zorgvuldig worden geëxtraheerd. Aan deze infusie wordt peren-eau-de-vie toegevoegd, wat het aromatische karakter versterkt. Tot slot wordt de likeur met suiker op smaak gebracht en gebotteld met een alcoholpercentage van 18%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet Crème de Poire William kan puur worden gedronken, bij voorkeur licht gekoeld, of geserveerd over ijs. Hij is ook heerlijk met mousserende wijn en vormt een smaakvolle basis voor cocktails. Probeer hem bijvoorbeeld als fruitige toevoeging aan een sprankelende aperitiefcocktail of combineer hem met desserts op basis van peer, vanille of chocolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet kent een lange geschiedenis in de Cognac-regio. Nadat Firmin en Vivien Merlet in 1850 hun eerste alambiek installeerden, groeide het familiebedrijf uit tot producent van eau-de-vie voor gerenommeerde Cognachuizen. In de jaren 70 koos de familie voor een nieuwe richting en lanceerde zij in 1983 de succesvolle Crème de Cassis de Saintonge. Daarmee legde Merlet de basis voor een brede collectie fruitlikeuren, naast Cognac en Pineau des Charentes. Inmiddels combineert het huis vijf generaties expertise met talrijke bekroningen en een sterke reputatie in de wereld van premium likeuren en cocktails.\u003c\/p\u003e","brand":"Merlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165394317443,"sku":"JE-50880180","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50880180.jpg?v=1789040560","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/merlet-creme-de-poire-william","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}