{"product_id":"merlet-c2-liqueur-cognac-et-liqueur-de-cafe","title":"Merlet C2 Liqueur Cognac et Liqueur de Cafe","description":"\u003cp\u003eMerlet C2 Café \u0026amp; Cognac is een karaktervolle koffielikeur waarin aromatische Braziliaanse arabica en Franse cognac samenkomen. De combinatie van rijke koffiesmaken, zachte cognac en een gematigde zoetheid maakt deze 33% likeur bijzonder veelzijdig: heerlijk puur, over ijs of in een cocktail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de likeur een diepe, donkerbruine kleur. De geur is verleidelijk en intens, met duidelijke tonen van vers gebrande koffie, vanille en cognac.\n\nOp de tong is Merlet C2 vol en zacht, zonder overdreven zoet te worden. Rijke koffie wordt aangevuld door nuances van cacao, vanille en specerijen, terwijl de cognac voor warmte en diepte zorgt. De afdronk is lang, rond en duidelijk koffiegedreven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoor deze likeur werkt Merlet samen met de lokale koffiebranderij Merling, die een Braziliaanse arabicakoffie speciaal voor het recept brandt. De koffie wordt gecombineerd met 50% neutrale spiritus en 50% cognac, waarna de likeur met suiker op smaak wordt gebracht en wordt gebotteld op 33% alcohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Merlet C2 puur op kamertemperatuur om de koffie- en cognactonen volledig tot hun recht te laten komen, of gekoeld over ijs voor een zachtere, verfrissende stijl. De likeur is ook uitstekend geschikt in cocktails en past goed bij desserts met chocolade, koffie, vanille of karamel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlet vindt zijn oorsprong in de Cognacstreek, waar Firmin en Vivien Merlet in 1850 hun eerste alambiek installeerden. Aanvankelijk produceerde het familiebedrijf voornamelijk cognac-eau-de-vie voor grote cognachuizen. In de jaren 1970 koos de vijfde generatie ervoor nieuwe wegen in te slaan; de introductie van Crème de Cassis de Saintonge in 1983 vormde het begin van Merlets reputatie als producent van hoogwaardige fruitlikeuren. Vandaag maakt het familiebedrijf naast cognac en likeuren ook Pineau des Charentes, met vijf generaties expertise en talrijke onderscheidingen op zijn naam.\u003c\/p\u003e","brand":"Merlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165398937731,"sku":"JE-50880282","price":44.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50880282.jpg?v=1789040564","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/merlet-c2-liqueur-cognac-et-liqueur-de-cafe","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}