{"product_id":"meo-camuzet-vosne-romanee-1er-cru-au-cros-parantoux-2023","title":"Meo Camuzet Vosne Romanee 1er Cru Au Cros Parantoux 2023","description":"\u003cp\u003eMéo-Camuzet Vosne-Romanée Premier Cru “Au Cros Parantoux” 2023 is een uitzonderlijke Bourgondische Pinot Noir van een van de meest begeerde wijngaarden van Vosne-Romanée. De wijngaard ligt nabij de beroemde Grand Cru Richebourg en staat bekend om wijnen met een zeldzame combinatie van elegantie, precisie, intensiteit en groot bewaarpotentieel. Met zijn verfijnde structuur en minerale spanning belichaamt deze cuvée het prestigieuze karakter van de Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, heldere robijnrode kleur. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van zwarte kersen, gekneusde aardbeien en gedroogde viooltjes, aangevuld door uitgesproken mineraliteit en subtiele hints van jodium. Naarmate de wijn in het glas opent, ontvouwen zich meer complexe, aardse nuances.\n\nOp het gehemelte is de wijn slank, intens en opmerkelijk precies. De aanzet is vol en zijdezacht, waarna een krachtige structuur en levendige zuren voor spanning zorgen. De afdronk is lang, jeugdig en strak, met een minerale frisheid die de wijn veel diepte geeft. Hoewel de wijn nu al indrukwekkend is, zal hij zich met verdere flesrijping steeds complexer en harmonieuzer ontwikkelen. Het bewaarpotentieel is uitstekend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e“Au Cros Parantoux” is een kleine en exclusieve Premier Cru-wijngaard in Vosne-Romanée, gelegen in de Côte de Nuits en dicht bij Richebourg. De ligging draagt bij aan de concentratie, minerale precisie en het krachtige maar elegante karakter van de wijn. Deze cuvée wordt gemaakt van 100% Pinot Noir. Specifieke details over oogstmethoden en vinificatie van deze jaargang zijn niet verstrekt; de wijn toont in ieder geval de klassieke Bourgondische nadruk op terroir, finesse en balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze verfijnde Bourgogne bij gerechten met een elegante, rijke structuur, zoals gebraden eend, gans, duif of andere wilde vogels. Ook gevogelte met paddenstoelen, truffel of een subtiele jus sluit mooi aan bij de aardse en minerale tonen van de wijn. Serveer op ongeveer 15–17 °C. Jong gedronken kan voorzichtig karafferen gedurende 30–60 minuten helpen om de aroma’s te openen; bij oudere flessen verdient rustig uitschenken de voorkeur om het delicate bouquet te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Méo-Camuzet behoort tot de meest gerespecteerde producenten van Bourgogne en werd aan het begin van de 20e eeuw opgericht door Étienne Camuzet, die van 1902 tot 1932 parlementslid voor de Côte-d’Or was. Het domein bezit en beheert wijngaarden op enkele van de meest prestigieuze locaties van de Côte de Nuits. Méo-Camuzet staat internationaal bekend om terroirgedreven wijnen die elegantie combineren met diepgang, precisie en een indrukwekkend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Meo Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861407809667,"sku":"DHW-10827632574810-54036662419802","price":2327.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/meo-camuzet-vosne-romanee-1er-cru-au-cros-parantoux-2023-0.png?v=1793032498","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/meo-camuzet-vosne-romanee-1er-cru-au-cros-parantoux-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}