{"product_id":"meo-camuzet-corton-charlemagne-grand-cru-2021-white","title":"Méo Camuzet, Corton Charlemagne Grand Cru 2021 White","description":"\u003cp\u003eMéo-Camuzet Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 is een prestigieuze Chardonnay uit een van Bourgognes meest gewaardeerde witte-wijnappellaties. Corton-Charlemagne kreeg in 1937 de Grand Cru-status; de combinatie van kalkrijke hellingen en het koele oogstjaar 2021 staat bekend om wijnen met spanning en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn toont doorgaans een bleekgouden kleur. In de geur zijn tonen van citrus, witte bloemen en rijpe peer te verwachten, mogelijk aangevuld met een subtiele minerale indruk.\n\nIn de mond kan Chardonnay uit Corton-Charlemagne zowel geconcentreerd als levendig zijn, met frisse zuren en een lange, verfijnde afdronk. De precieze aroma’s van denne flaske er ikke oplyst. Som Grand Cru kan den udvikle større kompleksitet ved lagring; det konkrete drikkevindue afhænger af flasken og opbevaringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorton-Charlemagne kommer fra skråningerne på Corton-højen i Bourgogne, hvor kalkstens- og mergelholdig jord præger vinene. Chardonnay er den eneste drue angivet for denne vin. Oplysninger om den konkrete parcel, høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til hummer, kammuslinger, stegt eller grillet fisk og fjerkræ med en lys, smørbaseret sauce. Server den ved cirka 10–12 °C. En ung flaske kan med fordel få lidt luft i glasset eller en kort tur i karaffel; ældre årgange bør skænkes forsigtigt og smages undervejs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Méo-Camuzet blev grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede af Étienne Camuzet og råder over eftertragtede vinmarksparceller i Bourgogne, herunder dele af Clos de Vougeot. Vinmageren Henri Jayer satte sit præg på domaineets kvalitetsambitioner, og siden 1989 har Jean-Nicolas Méo ledet ejendommen sammen med Christian Faurois. Méo-Camuzet regnes fortsat blandt regionens førende producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Méo Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672777752707,"sku":"DHW-8883930038618-48057557385562","price":535.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/meo-camuzet-corton-charlemagne-grand-cru-2021-356015.jpg?v=1791199202","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/meo-camuzet-corton-charlemagne-grand-cru-2021-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}