{"product_id":"meerlust-red-2022","title":"Meerlust, Red 2022","description":"\u003cp\u003eMeerlust Red 2022 komt van een van de meest iconische domeinen van Stellenbosch en draagt de signatuur van een wijnhuis met een uitzonderlijke reputatie in Zuid-Afrika. Sinds de aankoop van het landgoed in 1756 heeft Meerlust zich ontwikkeld tot een vaste waarde voor liefhebbers van elegante, internationaal geënte wijnen met karakter en verfijning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn toont zich doorgaans diep robijnrood in het glas, met een uitnodigende gelaagdheid. In de neus vind je aroma’s van rijp donker fruit, cassis, pruimen en subtiele tonen van ceder, tabak en verfijnd eikenhout.\n\nIn de mond is Meerlust Red 2022 vol en evenwichtig, met een mooie structuur, rijpe tannines en een frisse, precieze afdronk. Het profiel doet denken aan Bordeaux-geïnspireerde elegantie, maar met de warmte en concentratie van Stellenbosch. Dankzij zijn stevige basis en zorgvuldig gebruik van hout heeft de wijn duidelijk bewaarpotentieel en kan hij zich in de fles verder verdiepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit Stellenbosch, waar het terroir bekendstaat om zijn combinatie van warmte, verkoelende invloeden en bodems die ideaal zijn voor kwaliteitsvolle rode blends. De druiven worden apart gevinifieerd, zodat elk perceel en elke variëteit optimaal tot zijn recht komt. De vergisting vindt plaats in eiken vaten, waarna ongeveer de helft van de wijn rijpt op nieuwe eikenhouten vaten en de andere helft op vaten van één jaar oud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsbout, wildgerechten en rijke stoofschotels. Ook gerechten met paddenstoelen of harde, gerijpte kazen sluiten mooi aan bij zijn diepte en structuur. Serveer bij voorkeur tussen 16 en 18 °C; karafferen is aan te raden, zeker wanneer je hem jong drinkt, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeerlust is een historisch landgoed dat in 1756 werd verworven en behoort tot de absolute iconen van Stellenbosch. Het wijnhuis geniet brede internationale erkenning en staat bekend om zijn consistente kwaliteit en klassieke stijl. Vooral Rubicon, het vlaggenschip van het domein, heeft de reputatie van Meerlust als een van de toonaangevende producenten van Zuid-Afrika stevig verankerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Meerlust","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636758921347,"sku":"VDZ-10434821718352-52794506182992","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/meerlust-red.jpg?v=1784540389","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/meerlust-red-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}